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Nachrichten

Die Tierärztliche Hochschule Hannover sucht deutschlandweit interessierte Geflügel- und Rinderhalter sowie Betreiber (teil-)mobiler Schlachteinheiten für die Teilnahme an dem seit Januar 2023 laufenden Projekt „Stressreduktion durch (teil-) mobile Schlachtung bei Geflügel und Rindern (StronGeR)“

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Preiskalkulation

Die aktuellen Preissteigerungen für Lebensmittel machen eine Anpassung der Frühstückspreise für Betriebe mit Gästebeherbergung oder Hofcafés mit Frühstücksangeboten notwendig. Was sollte bei der Preiskalkulation beachtet werden?

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