Statistik

Anstellungen zur Qualitätsweinprüfung in Rheinland-Pfalz

Marktbericht Fasswein Pfalz

Preisstand 20.08.2018 - Am Fassweinmarkt ist Ruhe eingekehrt. Handelsbetriebe verladen nur noch die bereits gekauften Fassweine. Die Winzer und Kellereien bereiten sich auf den Herbst vor und hoffen auf passendes Wetter und gute Qualitäten. Durch die hohen Temperaturen wurde ein Teil der Äpfelsäure veratmet, was die Gesamtsäure auf einen niedrigen Wert drückt. Wegen der zu gering erwarteten Gesamtsäure wurde bereits die Zulassung der Säuerung beantragt. Die Säuerung ist bei der LWK meldepflichtig >>>.

Nachfolgend die ersten 18er Fassweinpreise im Gespräch. Die Preise können sich noch ändern.

Müller-Thurgau wird bereits für 70 €/hl gekauft. Für Landwein besteht von Seiten der Sektkellereien eine große Nachfrage. Der Deckungsbeitrag zwischen LW und QW klafft auseinander. Die Nachfrage wird sich, wie schon in den vergangenen Jahren, überwiegend auf frische, nicht angegorene Moste konzentrieren, d.h. eine frühzeitige Abstimmung von Lese und Abholung ist erforderlich.

Rudolf Litty

Weißwein

Weißwein	Qualitätsstufe	Rebsorte	Euro/hl
18er	Grundwein-TM	div.	30
o. J.	Landwein	div.	kn
18 er	Landwein-TM	div. Sorten	55
18 er	Landwein-TM	Müller-Thurgau	55
o. J.	QW	div. Sorte WW	kn
18er	QW-TM-SR	div. Sorten WW	70
17er	QW	Silvaner	kn
17er	QW	Morio-Muskat	kn
18er	QW-TM	Müller-Thurgau	70
17er	QW	Kerner	kn
17er	QW	Chardonnay	kn
17er	QW	Weißburgunder	kn
17er	QW	Gewürztraminer	kn
18er	QW TM	Grauburgunder	140
17er	QW	Sauvignon Blanc	kn
18er	QW-TM	Muskateller	kn
17er	QW	Riesling	kn
17er	Spätlese	div. Sorten	kn

Fassweinpreise für Bioweine

Einmal im Monat werden die Fassweinpreise für Bioweine veröffentlicht (Stand 05.03.18).
Die Preise sind in der Regel stabil und kosten mindestens 20 Eurocent pro Liter mehr als konventioneller Wein. Weinkommissionäre welche Biofassweine kaufen und verkaufen, müssen sich dafür erst zertifizieren lassen. Wichtig dabei, und das wird auch geprüft, ist die lückenlose Rückverfolgbarkeit der Weine, Einhaltung der EG-Öko Rahmenvorschriften, Liste des verantwortlichen Personals, Ablaufschema des Warenflusses, Reinigungsprotokolle (LKW), Wareneingang- und Ausgang um nur einige der Vorschriften zu nennen, die dabei zu beachten sind.

Jahrgang	Lage	Rebsorte	Qualität	Preis €
2016/17	Pfalz	div. Rebsorten weiß	QW	1.200
2016/17	Pfalz	M.Th.	QW	1.300
2016/17	Pfalz	Riesling	QW	1.800
2016/17	Pfalz	Weißburgunder	QW	1.600
2016/17	Pfalz	Grauburgunder	QW	1.800
2016/17	Pfalz	div. Rebsorten rosé	QW	1.200
2016/17	Pfalz	div. Rebsorten rot	QW	1.300
2016/17	Pfalz	Spätburgunder rot	QW	1.600
2016/17	Pfalz	Dornfelder rot	QW	1.600

Entwicklung der Flaschenweinanstellungen

Rebsortenspiegel und Weinmosternte

Links zu den Tabellen des Statistischen Landesamtes Rheinland-Pfalz in Bad Ems:

Weinlagen

Die rheinland-pfälzischen Weinlagen im Überblick >>> . Durch einen Klick auf den jeweiligen Datensatz wird auch die Rebfläche (in ha) angezeigt. Aus technischen Gründen werden die Umlaute ä, ö und ü durch ae, oe und ue ersetzt. Bei der Verwendung der Bezeichnung ist auf die vorgegebene Schreibweise nach Eintragungen in der Weinbergsrolle zu achten.

Weißherbst/Rosé	Qualitätsstufe	Rebsorte	Euro/hl
o. J.	QW	div. Sorten rosé	kn
17er	QW	Portugieser	kn
17er	QW	Dornfelder	kn
17er	QW	Spätburgunder	kn

Rotwein	Qualitätsstufe	Rebsorte	Euro/hl
o. J.	QW	div. Rebsorten Rot	kn
17er	QW	div. Rebsorten Rot	kn
17er	QW	Regent	kn
17er	QW	Spätburgunder	kn
17er	QW	Dornfelder	kn