Marktnews

Die Turbulenzen und Preissprünge an den internationalen Rohstoffmärkten, nehmen nur bedingt Einfluss am heimischen Getreidemarkt. Regionale Präsenzbörsen setzen die Notierungen aus, da eine repräsentative Kursfeststellung kaum möglich ist. Käufer ziehen sich zurück und warten auf solidere Preisphasen.

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Kühe in einem modernen Boxenlaufstall

Milchanlieferungen unter Vorjahresniveau; Erzeugerpreise mit stabileren Tendenzen; Produkten-Preise mehrheitlich stabil. Offensichtlich witterungsbedingt ist zuletzt in Deutschland der saisonale Anstieg der Milchanlieferung wieder ins Stocken geraten. Laut Schnellberichterstattung der ZMB wurde in der 14. KW 2021 wieder etwas weniger Milch angeliefert (- 0,3 %), als noch in der Woche zuvor.

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Anlässlich der in diesem Jahr, Corona-bedingt, am 03.03.2021, abgehaltenen Online-Mitgliederversammlung der Fördergemeinschaft Braugerste Rheinland Pfalz e.V. konnte der alte (und auch neue) Vorsitzende, Ökonomierat Heribert Metternich, zahlreiche Mitglieder, Gäste und Ehrengäste begrüßen.

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Eine Gruppe Ferkel

Noch spielen kastrierte Ferkel eine überragende Rolle am Markt. Trotz zunehmender Akzeptanz bei den Handelsketten entfällt auf die Jungebermast immer noch lediglich ein Anteil von ca. 10%. Nach Ablauf der Übergangsfrist zur betäubungslosen Ferkelkastration nach dem deutschem Tierschutzgesetz gilt seit dem 01.01.2021:

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