Die Turbulenzen und Preissprünge an den internationalen Rohstoffmärkten, nehmen nur bedingt Einfluss am heimischen Getreidemarkt. Regionale Präsenzbörsen setzen die Notierungen aus, da eine repräsentative Kursfeststellung kaum möglich ist. Käufer ziehen sich zurück und warten auf solidere Preisphasen.

Anlässlich der in diesem Jahr, Corona-bedingt, am 03.03.2021, abgehaltenen Online-Mitgliederversammlung der Fördergemeinschaft Braugerste Rheinland Pfalz e.V. konnte der alte (und auch neue) Vorsitzende, Ökonomierat Heribert Metternich, zahlreiche Mitglieder, Gäste und Ehrengäste begrüßen.

Noch spielen kastrierte Ferkel eine überragende Rolle am Markt. Trotz zunehmender Akzeptanz bei den Handelsketten entfällt auf die Jungebermast immer noch lediglich ein Anteil von ca. 10%. Nach Ablauf der Übergangsfrist zur betäubungslosen Ferkelkastration nach dem deutschem Tierschutzgesetz gilt seit dem 01.01.2021: