Bereits im letzten Newsletter haben wir über den boomenden Camping-Tourismus berichtet und drei verschiedene Vermarktungsplattformen vorgestellt. Die Bundesarbeitsgemeinschaft für Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland e.V. startet gemeinsam mit Ihrem Partner Landsichten.de eine Kooperation mit dem Wohnwagenhersteller Dethleffs.

Jeder Betrieb, der mit Lebensmitteln umgeht, hat dafür Sorge zu tragen, dass von seinen Produkten keine hygienischen Gefahren ausgehen. Nach dem Lebensmittelhygienerecht muss er angemessene Hygieneregeln einhalten, die sich am Gefährdungsrisiko seines Betriebes und seiner Produkte orientieren. Ebenso muss er sich ein angepasstes Eigenkontrollsystem überlegen und anwenden. Diese Verpflichtung gilt auch für landwirtschaftliche Direktvermarkter, Hofgastronomen oder Ferienbetriebe mit Verpflegungsangeboten.

Datenschutz im Online-Handel und bei Online-Buchungen ist ein sehr sensibles Thema. Auch Direktvermarkter mit einem Online-Shop oder Ferienanbieter, die online gebucht werden können, müssen sich mit diesem Thema beschäftigen. Zwar ist die Datenschutzgrundverordnung seit einem Jahr in Kraft, dennoch sind noch viele Fragen bei Unternehmern ebenso wie bei Verbrauchern offen.

Was nach Esoterik, Bäume umarmen und Mantras singen klingt, ist ein Trend aus Japan, der gleich mehrere zukunftsweisende Themen wie Gesundheit, Wellness, Natur und Erlebnis im Tourismus aufgreift und nun auch verstärkt in Deutschland an Bedeutung gewinnt.

Besucher und Freunde des Trierer Bauernmarktes müssen in diesem Jahr leider auf die traditionelle Veranstaltung an der Porta Nigra verzichten. Aufgrund der Corona-Pandemie und den ungewissen Entwicklungen kamen die Verantwortlichen zu dem Entschluss, den Bauernmarkt sowie das Erntedankfest ausfallen zu lassen.

Die Überbrückungshilfen für kleine und mittelständische Unternehmen wurden im Rahmen der Corona-Pandemie verlängert.