Seit Juli 2021 gelten neue gesetzliche Regelungen, die insbesondere die „To-go-Gastronomie“ betreffen. Seither dürfen viele Einweg-Kunststofferzeugnisse nicht mehr produziert werden. Im Handel befindliche Restbestände dürfen noch gekauft und in den Betrieben vorhandene Bestände verwendet werden.

Obwohl die Auszeichnung "Urlaubshof des Jahres 2020" erst in diesem Jahr übergeben werden konnte, freute sich Familie Hilgert trotzdem mit den zahlreichen Gästen auf dem Kirchberger Theresienhof über diese Ehrung.

Zettelwirtschaft für die Corona-Kontakterfassung in der Gastronomie vermeiden? Eine digitale Kontakterfassung ist zeitsparender, zeitlich genauer und aus datenschutzrechtlicher Sicht sicherer als das Ausfüllen von Zetteln.

Nach dem Mindestlohngesetz gilt ab 1.7.2021 ein branchenübergreifender Brutto-Mindestlohn von 9,60 € pro Stunde. Stufenweise wird er dann über 9,82 € (ab 1.1.2022) auf 10,45 € pro Stunde (ab 1.7.2022) angehoben.

Das Verwaltungsgericht Gießen hat am 3. Mai 2021 die Klage eines land-wirtschaftlichen Betriebes aus der Wetterau abgewiesen, der gegen eine Einzeltierprüfung der Anwendung des Kugelschusses¬ gerichtlich vorgehen wollte.