„Und was genau soll das bringen?“ Eine Frage, die Philipp Holz und Johannes Dries häufiger beantworten müssen. Denn die beiden neuen Mitarbeiter der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz beschäftigen sich im Rahmen eines Modellprojekts mit der Klimabilanz landwirtschaftlicher Betriebe.

Nach längerer Zeit geht unser Blick wieder an die Ahr zum Weingut Stark-Linden aus Bad Neuenahr-Ahrweiler: Der Wein der Woche ist ein 2019er Heimersheimer Spätburgunder Qualitätswein trocken. Die vollreifen Trauben wurden von Hand gelesen und nach einer dreiwöchigen Maischestandzeit 10 Monate in alten Holzfässern ausgebaut.

Wein kann Talk – diese einfache Formel wird auch bei der zweiten digitalen Auflage des Weinforum Rheinhessen im Mittelpunkt stehen.

Mit dem Fahrrad durch schöne Landschaften fahren und den Wein genießen, wo er wächst – was sich gut anhört, birgt leider auch Probleme und Konfliktpotenzial. Denn die zunehmende Kilometerzahl des rheinland-pfälzischen Radwegenetzes und dessen verstärkte Bewerbung sind nicht nur eine Bereicherung in touristischer Hinsicht, sondern auch ein wachsendes Problem für die Landwirtschaft.

Erstmals trafen sich zehn Betriebsleiterinnen und Betriebsleiter der LOB-Betriebe Rheinland-Pfalz zu einem Online-Stammtisch, um sich über die aktuelle Situation in der „Coronazeit“ auszutauschen. Zentrales Problem: Es kommen keine Schulklassen mehr auf die Höfe.

Mit dem Wein der Woche geht unser Blick an die Mosel, nach Briedel zum Weingut Rosenbaum. Die Riesling Spätlese hat den typischen Duft nach Zitrus und Grapefruit und zeigt eine gut eingebundene Säure, die am Gaumen erfrischt. Dazu haben die Winzer aus Briedel dem Wein eine natürliche Restsüße bewahrt.