Produkte aus Dinkel liegen im Trend. Vor allem auf herkömmlichen Weizen allergisch reagierende Konsumenten greifen sehr gerne auf sie zurück. Da Dinkel botanisch zur Pflanzenfamilie „Weizen“ gehört, gibt es in der für die Allergenkennzeichnung maßgeblichen EU-Lebensmittelinformationsverordnung (LMIV) eine Regelung, die bislang kaum Anwendung fand und seitens der Lebensmittelüberwachung auch nicht beanstandet wurde.

Flächenfraß bei der Regionalplanung in der Metropolregion Rhein-Neckar: Der vierte Beitrag unserer "TOP 5" blickt nach Wachenheim.

Aufgrund der stark steigenden Infektionszahlen wird der Braugerstentag, der am 2.12.2021 in Bad Kreuznach stattfinden sollte, abgesagt.

Bis 15. November konnten sich die rheinland-pfälzischen Winzerinnen und Winzer überlegen, ob sie die „Wette auf den Frost“ eingehen wollen: 152 Betriebe haben bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz Flächen angemeldet, um dort im Idealfall Trauben zur Eisweinherstellung lesen zu können.

Der Verein Futtermitteltest untersuchte und bewertete in den Monaten Januar bis Juni 2021 bundesweit zehn Proben Ergänzungsfutter für Mutterschafe.

In einer kleinen Feierstunde wurden am Freitag, 12. November 2021, in der Rhein-Mosel Halle in Koblenz langjährige Mitarbeiter in der Landwirtschaft geehrt.

In dieser Broschüre finden Sie alle mit Erfolg feldbesichtigten Mutterrebenbestände in Rheinland-Pfalz.

Wie viele Bauern- und Winzerhöfe mit Einkommensalternativen gibt es überhaupt?