Die Trauben für den feinperligen Winzersekt stammen aus den Schiefer-Steillagen des Bopparder Hamm. Der Sekt wurde nach der Méthode Champenoise hergestellt und zeigt neben den typischen Rieslingaromen die Mineralität des Schiefers. Der Name „Steuermann“ ist eine Hommage an den Urgroßvater, der als Lotse auf dem Rhein tätig war und der Familie im Dorf diesen Spitznamen einbrachte. Das Weingut Volk bewirtschaftet Steillagen-Weinberge in den besten Lagen des Bopparder Hamms. Dabei wird Wert auf individuellen, aber rebsortentypischen Charakter der Weine gelegt.

Der Sekt passt zum Sektfrühstück, als Aperitif oder als erfrischender Begleiter zu salzigen und pikanten Gerichten.

Internet: www.weingutvolk.de 

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Landeswein- und Sektprämierung
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