Wein der Woche - 2020 KW 43

Beim Weingut Lotz aus Erden an der Mosel ist der Riesling im Mittelpunkt. Dafür steht auch die Lage Erdener Treppchen, wo die Trauben für unseren Wein der Woche wuchsen, eine 2019 Erdener Treppchen Riesling Spätlese. „Saftig, mit einem eleganten und feinen Spiel zwischen glasklarer Frucht und animierender Säure“ beschreibt Winzer Stefan Lotz seinen Wein aus der Premium-Lage.

Das Weingut bewirtschaftet überwiegend Schiefer-Steillagen, die sehr gute Voraussetzungen für hochwertige Rieslinge liefern. Auf einem Teil des 12 Hektar großen Betriebs wachsen auch verschiedene Burgundersorten. Im neu errichteten Wirtschaftsgebäude vergären die Weine überwiegend temperaturkontrolliert in Edelstahltanks und lagern lange auf der Feinhefe.

Die Riesling Spätlese passt sehr gut zu Süßspeisen oder einfach als Aperitif. Ab Weingut kostet die 0,75-Liter-Flasche 10,50 Euro.

Internet: www.weingut-lotz.de 

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