Die Nachfrage am Kartoffelmarkt ist noch zufriedenstellend. Durch Bevorratungsaktionen im LEH kommt es zu einer leichten Absatzbelebung. Die Marktversorgung erfolgt noch überwiegend mit regionaler Ware. Aufgrund guter Erntebedingungen sind Kartoffelernte und Einlagerung weit vorangeschritten. Vereinzelt haben Erzeuger die Erntearbeiten auch schon abgeschlossen. Die Erzeugerpreise bleiben vorerst stabil. Vorläufigen Meldungen aus der BEE zufolge ist die bundesweite Erntemenge um 9,2 Prozent geringer als zum Vorjahr, was die Marktverhältnisse festigen könnte.