Weingut Braunewell GbR
Weingut Braunewell. Essenheim. Im nördlichen Rheinhessen bei Mainz bewirtschaftet die Winzerfamilie Braunewell 150.000 Weinreben. Unser Fokus liegt auf individuellen Weinen, die ihre Herkunft und unser kompromissloses Streben nach höchster Qualität zeigen. Jeder unserer Charakterweine ist geprägt von der überzeugten Haltung zu traditioneller Weinbereitung mit konsequenter Handarbeit und viel Liebe zum Detail.
Unsere Trauben werden in mehreren Durchgängen von Hand selektiert und in kleine Traubenboxen geerntet. Schonendes Pressen und intensive Maischegärung sind Garanten höchster Eleganz. Die Weine werden in französischer Eiche und im Edelstahl vergoren, ehe die ersten zum Frühjahr gefüllt werden.
Mit 3,5 Trauben im VINUM WeinGuide und 4 Sternen im Eichelmann Weinführer **** sind wir stolz sagen zu dürfen, dass Weingut Braunewell zu den Shooting Stars in Rheinhessen gezählt wird.
Betriebliche Ausstattung: Auf hohem technischen Niveau
Eigenschaften, die Du mitbringen solltest
Du solltest Interesse an einem nachhaltigen Weinbau sowie einen Führerschein der Klasse B besitzen. Ein Führerschein der Klasse T ist wünschenswert.
Wir bieten Dir
Wir bieten dir eine fachlich hochwertige Ausbildung in einem modernen Weingut. Dabei legen wir Wert auf eine umfassende Bildung in Weinbau, Kellerwirtschaft und Vermarktung. Da es sich um ein familiengeführtes Unternehmen handelt, wird deine Ausbildung durch den Betriebsleiter persönlich übernommen. Unser Betrieb zeichnet sich durch ein vermarktungsstarkes Portfolio aus Sekt, Weißwein und Rotwein aus. Wir legen Wert auf eine verantwortungsvolle Mitarbeit in Weinberg und Keller. Auch bieten wir dir Einblicke in die Sektproduktion. Last but not least bieten wir dir viel Spaß am Wein! Gerne untertstützen wir bei der Suche nach Zimmern in der Umgebung.
Freie Ausbildungsstellen
Winzer/in (Außenwirtschaft, Keller, Vermarktung), Winzer/in (Dualer Studiengang)
2024Winzer/in (Außenwirtschaft, Keller, Vermarktung), Winzer/in (Dualer Studiengang)
2025Winzer/in (Außenwirtschaft, Keller, Vermarktung), Winzer/in (Dualer Studiengang)