Weingut Uwe und David Spies GbR
Unsere Weine machen Spaß und spiegeln dabei ihre Herkunft wider.
Unsere Familie betreibt ein Weingut in Dittelsheim am Kloppberg. Wir bewirtschaften 20 ha Rebfläche und vermarkten einen Großteil unserer Weine an Kunden in ganz Deutschland. Hierbei setzen wir auch auf die sozialen Medien und neue Marketingkonzepte, wie der Mitgliedschaft an dem Mainzer Weinnsalon und somit Wein-Events und dem Jungwinzer-Gemeinschaftsmarketing. Geleitet wird das Weingut von uns, Ingrid, Uwe und mir, David Spies, wobei jeder seinen eigenen Schwerpunkten hat. Dittelsheim mit seiner hohen Lage und seinen schweren Tonmergelböden ist ein spannendes Weißwein-Terroir. Daher liegt unser Schwerpunkt mit 75 % bei den weißen Rebensorten. Hauptsächlich werden Riesling, Burgunder, Sauvignon blanc und Müller-Thurgau angebaut.
Meine eigene Ausbildung in zwei unterschiedlichen Weingütern hat mich begeistert. Ich habe nicht nur das Handwerk, sondern auch Zusammenhänge und Sinnhaftigkeit der Arbeitsschritte verinnerlicht. Vertiefen konnte ich dies nochmal in Geisenheim während meines Studiums. Unser Anspruch als Familienbetrieb ist es, diese Zusammenhänge ebenfalls zu vermitteln und den Spaß bei der Arbeit auf unsere Weine zu übertragen.
Wenn du Interesse hast, bei uns deine Ausbildung zu machen, freuen wir uns über einen Anruf und eine Bewerbung. Bei einem Praktikum kannst du dir unser Weingut dann genauer anschauen und dich überzeugen.
Eigenschaften, die Du mitbringen solltest
Motivation und Lernwillen für den abwechslungsreichen Winzerberuf, Begeisterung für das Produkt Wein und Spaß an der naturnahen Winzerarbeit. Flexibilität bezüglich Arbeitszeiten, vor allem während der Weinlese, wird genauso vorausgesetzt wie Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
Wir bieten Dir
Als Familienbetrieb bieten wir dir Einblick in sämtliche Arbeitsschritte der Weinherstellung und -vermarktung. Innovative Marketingstrategien, die Verbindung zur Landjugend und eine gute Arbeitsatmosphäre.
Freie Ausbildungsstellen
Winzer/in ()