Wein der Woche - 2021 KW 2

Der Wein der Woche stammt diesmal aus der Pfalz und ist ein Chardonnay Auslese trocken. Das Weingut Edgar und Andreas Lutz aus Hainfeld hat den Chardonnay im Barrique vergoren und lange auf der Feinhefe gelagert – ganz nach französischem Vorbild.

Im Glas präsentiert sich der Wein mit kraftvollem Strohgelb und einem Duft nach gelben Früchten wie Ananas und Honigmelone. Feine Röstaromen, etwas Vanille, salzige Mineralität und cremiger Abgang attestieren die Pfälzer ihrem Chardonnay.

Der erste Jahrgang des Weinguts Lutz wurde 1959 auf die Flaschen gefüllt und vermarktet. Die Arbeit in den Weinbergen im Einklang mit der Natur ergibt für Edgar, Gerlinde und Andreas Lutz, die den Betrieb heute führen, die Grundlage für eine hohe Qualität ihrer Weine. 

Zu Meeresfrüchten, Kalbfleisch und Geflügel soll der Chardonnay besonders gut passen. Der Wein in der 0,75-Liter-Flasche kostet ab Hof 11,50 Euro. 

Internet: www.lutz-wein.de 

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