Wein der Woche - 2023 KW 14

In unserer Rubrik „Wein der Woche“ präsentieren wir heute einen besonderen Sekt: den „2021 Wöllsteiner Rheingrafenstein Scheurebe Sekt b.A. halbtrocken“ der Winzer der rheinhessischen Schweiz aus Wöllstein. „Helles goldgelb, intensive Perlage; die Nase erinnert an Heublumen, Limettenschalen, Muskat und Lychee; am Gaumen sehr vollmundig und üppig, sehr lange im Nachhall.“ So beschreiben die Winzer ihre Scheurebe, die sich hervorragend zum Anstoßen auf Festen eignet.

Qualität ist die oberste Prämisse der Genossenschaft und Voraussetzung für eine moderne Weinbereitung. Im Mittelpunkt stehen die Beratung der Mitglieder, Qualitätsverbesserung durch Ertragsreduktion und die Anlieferung von gesundem Lesegut. Durch schonende Verarbeitung der Trauben und gezügelte Kaltvergärung werden die natürlichen Bukett- und Aromastoffe erhalten und führen bei der Vinifizierung zu besonders fruchtigen Weißweinen und farbkräftigen und gehaltvollen Rotweinen.

Wer den Scheurebe-Sekt für 8,70 Euro pro Flasche oder den einen oder anderen Wein erwerben möchte, findet das Angebot im Online-Shop unter www.winzer-der-rheinhessischen-schweiz.de

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Landeswein- und Sektprämierung
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