Wein der Woche - 2021 KW 4

Der Wein der Woche kommt diesmal von der Mosel. Das Weingut Gorges-Müller aus Burgen hat den Riesling fruchtbetont „mit tollem Süße-Säure-Spiel, frisch und lang bei wunderbarer Leichtigkeit“ ausgebaut. Die Trauben stammen von alten Reben aus dem Burgener Kirchberg, genauer gesagt dem Pfaffenweinberg.

„Ein echter Cool-Climate Standort, der eine Sonnen-Exposition und Schiefer-Terroir aufweist, wie man es sonst nur aus einer Spitzenlagen kennt“, schwärmt die Winzerfamilie.

Das Weingut Gorges-Müller liegt in der Gemeinde Burgen, im Urstromtal der Mosel. Dort und in den angrenzenden Orten bewirtschaftet die Familie Weinberge, die fruchtige, frische Weine versprechen. Wichtig ist den Weinmachern, einen umweltbewussten und ökologisch verträglichen Umgang mit den Reben zu pflegen. 

Der Wein passt sehr gut zu Risotto-Gerichten oder kräftigem Käse. Ab Hof kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 6,30 Euro.

Internet: www.weingut-gorges-mueller.de 

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