Wein der Woche - 2021 KW 13

Die volle Punktzahl bei der Qualitätsweinprüfung, nämlich deren fünf, hat ein Spätburgunder von der Nahe erreicht: Das Weingut Genheimer-Kiltz aus Gutenberg nutzt die optimalen Voraussetzungen im steilen Weinberg, der mit rund 40 Jahre alten Reben bepflanzt ist. Das „Rotliegende“ in der Südwestlage hat dazu beigetragen, dass der Spätburgunder ein Volltreffer wurde.

Der Wein der Woche 2021 Kalenderwoche 13 stammt vom Weingut Genheimer-Kiltz aus Gutenberg.; © LWK RLP

Dunkle Früchte, Brombeeren, würzig, pfeffrig, Röstarmonen und eine tolle Dichte mit langem Nachhall zeichnen den Wein aus, der zehn Monate im Barrique reifte. Das Weingut Genheimer-Kiltz gilt als Sauvignon-blanc-Spezialist. Nahezu die Hälfte aller Weine gehört zu dieser Rebsorte. Der Senior-Chef allerdings hegt eine Vorliebe für Spätburgunder und legte einst in einer der Spitzenlagen jenen Weinberg an, der heute als einer der ältesten Spätburgunderflächen an der Nahe gilt und diesen Wein hervorgebracht hat.

Der Spätburgunder passt am besten zu Gegrilltem und Wildgerichten. Ab Hof kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 19 Euro.

Internet: www.genheimer-kiltz.com

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