Bei circa 13 g/l Restsüße wurde die Gärung unterbrochen und ein Teil des Weines bereits im November 2019 in Flaschen gefüllt. Belohnt wurde dies im Januar mit einer Goldenen Kammerpreismünze. Seine leichte Süße und der Geschmack nach tropischen Früchten machen den Riesling zu einem perfekten Begleiter leichter Sommersalate oder Ziegenkäse. Der Wein ist für 5,50 Euro pro Flasche direkt im Weingut erhältlich.

Das Weingut Schneider (www.weingut-wolfgang-schneider.de) aus Guldental an der Nahe wird seit mehreren Generationen von der Familie geführt. „Unser oberstes Ziel ist die Erhaltung der natürlichen Fruchtaromen der jeweiligen Rebsorte.“, sagt die Familie Schneider. „So entstehen sortentypische Weine und Sekte mit viel Frucht und guter Haltbarkeit.“ Diese Qualität wird von zufriedenen Kunden seit mehr als 30 Jahren zunehmend geschätzt.

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