„2025 Weißweincuvée S³"
Ein Wein mit Geschichte und Charakter, die Weißweincuvée S³ des Weingut Schweppenheiser aus Böchingen in der Pfalz. Unser heutiger „Wein der Woche“ vereint Riesling, Sauvignon Blanc und Gelben Muskateller zu einem harmonischen Zusammenspiel.
Ursprünglich als Hochzeitswein von Selina und Stefan komponiert, steht diese Cuvée bis heute für besondere Momente und hat sich längst als fester Bestandteil des Sortiments etabliert.
Im Glas zeigt sich die Weißweincuvée S³ frisch und ausdrucksstark. Ein feinwürziges Muskatbukett trifft auf fruchtige Noten von Stachelbeere, reifem Apfel und einem Hauch Birne. Dezente florale Nuancen und ein Anklang exotischer Frucht sorgen für zusätzliche Spannung. Am Gaumen wirkt der Wein lebendig und ausgewogen, mit einer animierenden Säure, saftiger Frucht und einer feinen mineralischen Note. Der Abgang bleibt klar, elegant und angenehm frisch.
Hinter dem „Wein der Woche“ steht das Familienweingut Schweppenheiser, welches Tradition und Moderne verbindet. Mit viel Handarbeit im Weinberg, selektiver Lese und schonendem Ausbau im Keller wird großer Wert darauf gelegt, die Rebsorten und Lagen authentisch zum Ausdruck zu bringen – mit Liebe zum Detail und einem klaren Qualitätsanspruch. Auch kulinarisch zeigt sich die Cuvée vielseitig. Sie begleitet leichte Vorspeisen ebenso wie Fisch, Meeresfrüchte oder Geflügel. Besonders gut harmoniert sie mit Spargelgerichten, sommerlichen Salaten oder auch asiatisch inspirierten Speisen. Und natürlich macht sie auch solo eine gute Figur.
Preis: 8,70 € pro Flasche direkt im Weingut oder online unter www.schweppenheiser.de
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