„2025 Rheinhessen Spätburgunder Rosé Auslese"
Manche Weine sind einfach etwas Besonderes und diese Spätburgunder Rosé Auslese gehört definitiv dazu. Mit ihrem eleganten Farbspiel, den süßen Aromen roter Früchte und der saftig-frischen Art zeigt sie, wie spannend Rosé sein kann. Fast wie ein Sonnenuntergang im Glas.
© LWK RLP / Weingut Grosch
Hinter unserem Wein der Woche steht das Weingut Grosch aus Wallertheim, welches mit viel Leidenschaft und Fingerspitzengefühl arbeitet. Im Weinberg wird großer Wert auf naturnahe Produktionsmethoden und gesunde Trauben gelegt. Qualität steht dabei immer an erster Stelle, denn Weinmachen ist hier nicht nur Handwerk, sondern echte Herzenssache. Das Ziel: charakterstarke, individuelle Weine mit Frische, Fruchtigkeit und Persönlichkeit.
Die Spätburgunder Rosé Auslese verbindet die feine Eleganz des Spätburgunders mit intensiver Süße und einer lebendigen Säurestruktur. Genau diese Kombination macht sie zu einem spannenden Begleiter für besondere Genussmomente.
Kulinarisch harmoniert sie wunderbar mit tosa gebratenem Rehrücken unter Kräuterkruste mit Waldbeer-Reduktion oder Panna Cotta mit marinierten Waldbeeren und frischer Minze
Ein Wein für besondere Anlässe, gemütliche Abende oder einfach für alle, die gerne außergewöhnliche Geschmackserlebnisse entdecken. Erhältlich ist die Spätburgunder Rosé Auslese direkt im Weingut oder online unter www.weingut-grosch.de für 8,30 Euro pro 0,75 l Flasche.
- Ein Wein. Ein Weingut. Eine Geschichte. – Nächste Woche geht es weiter!
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