„2025 Mosel Weißburgunder trocken"

Knackiger grüner Apfel, reife Quitte und ein Hauch Zitronenschale sorgen für Frische, während sich am Gaumen eine angenehm weiche, schmelzige Struktur entfaltet. Die moderate Säure macht ihn besonders zugänglich und zum vielseitigen Begleiter für die leichte Sommerküche. Ob zu frischen Salaten, zarten Fischgerichten oder klassisch zu Spargel, dieser Weißburgunder fühlt sich überall wohl.

Seine Herkunft erzählt eine ebenso spannende Geschichte wie sein Geschmack. In Klotten an der Mosel wurde vor rund 15 Jahren aus einer verfallenen Ruine mit viel Engagement und Liebe zum Detail eine moderne Vinothek geschaffen. Heute verbindet die Weinmanufaktur auf eindrucksvolle Weise Tradition und Gegenwart. Offene, barrierefreie Räume laden dazu ein, Wein unmittelbar zu erleben, während der außergewöhnliche Weinkeller auf vier Ebenen zeigt, wie kreativ mit begrenztem Raum umgegangen werden kann.

Auf 2,5 Hektar in Bremm und Klotten entstehen hier Weine mit Persönlichkeit – geprägt von ihrer Herkunft und sorgfältiger Handarbeit. Der Weißburgunder ist ein schönes Beispiel dafür, wie viel Charakter in einem Glas stecken kann.

Preis: 8,60 € pro 0,75 l Flasche direkt in der Vinothek oder online unter www.weinmanufaktur-hubertus.de.

• Ein Wein. Ein Weingut. Eine Geschichte. – Nächste Woche geht es weiter!
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