Unser Beratungsangebot - Überblick
In folgenden Themenbereichen unterstützen unsere Beratungsteams.
Aktuelles aus der Beratung
- | Direktvermarktung
Mitmachen, Mitverkosten, Mitentscheiden: Deutsche Milch- und Käseprüfung 2025 in Lindenberg

© VHM e. V., www.milchhandwerk.info
WeiterlesenAm 29. und 30. August 2025 lädt der Verband für handwerkliche Milchverarbeitung (VHM) zur größten Qualitätsprüfung handwerklicher Käse- und Milchprodukte Deutschlands ein – live auf dem Internationalen Käse- & Gourmetfest in Lindenberg im Allgäu. Besuchende können selbst probieren und mitentscheiden – oder als Käserei teilnehmen und den eigenen Käse bewerten lassen.

© VHM e. V., www.milchhandwerk.info
- | Erwerbskombinationen
EU beendet Online-Streitbeilegung – das müssen Betriebe jetzt auf ihrer Website ändern

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WeiterlesenAm 20. Juli 2025 stellt die EU ihre Plattform zur Online-Streitbeilegung ein. Für Direktvermarkter und Gastgewerbe mit Webshop oder digitalem Bestellservice heißt das: Impressum, AGB, E-Mails und Marktplatztexte müssen überarbeitet werden.

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- | Direktvermarktung
Veröffentlichung der geänderten „Leitsätze für Gemüseerzeugnisse"

© LWK RLP/ Hess
WeiterlesenDie von der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission (DLMBK) verabschiedete Änderung der „Leitsätze für Gemüseerzeugnisse" ist am 11. November 2024 mit Veröffentlichung im Bundesanzeiger in Kraft getreten. Für viele Produktgruppen gibt es Leitsätze, die auch direktvermarktenden Betrieben Orientierung geben können.

© LWK RLP/ Hess
- | Erwerbskombinationen
Werbeanlagen im Außenbereich nicht zulässig

© LWK RLP
WeiterlesenDas Verwaltungsgericht Mainz hat entschieden, dass Fahrzeuganhänger mit aufgebrachter Werbung als Werbeanlagen auf Grundstücken im Außenbereich grundsätzlich unzulässig sind.

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- | Direktvermarktung
Emmentaler Käse – nur aus der Schweiz?

© Pixabay/ mariya_m
WeiterlesenDie EU-Kommission hat klargestellt, dass Emmentaler auch in EU-Ländern hergestellt und unter diesem Namen vermarktet werden darf.

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