Die Ergebnisse des Sparkassen-Tourismusbarometers zur wirtschaftlichen Lage des Gastgewerbes in Rheinland-Pfalz für das Jahr 2024 wurden nun von der Rheinland-Pfalz Tourismus GmbH in einer Artikelreihe aufbereitet und sind auch für landwirtschaftliche Betriebe sowie Weingüter mit touristischen Angeboten interessant.

Diese gesetzlich vorgeschriebene Schulung müssen alle Personen absolvieren, die leicht verderbliche Lebensmittel herstellen, vor- und zubereiten oder in Verkehr bringen und über keine Berufsausbildung in einem Lebensmittel verarbeitenden Beruf verfügen.

Events mit einem kulinarischen Angebot sind ein Highlight in jedem Jahr und werden in den warmen Monaten gerne draußen veranstaltet. Welche besonderen Anforderungen bei der Hygiene hierbei erfüllt werden müssen, zeigen diese Seminare auf.

Veränderungen in der Landwirtschaft stellen nicht nur Herausforderungen, sondern auch Chancen dar. Wo Wandel beginnt, entstehen neue Möglichkeiten: Aus alten Stallungen und Scheunen können Orte für modernes Wohnen, kreative Ideen und neue Perspektiven entstehen.