| Aktuelles zum Milchmarkt

Milchmarkt aktuell – Milchpreise September 2025

Wie erwartet hat sich der deutsche Milchmarkt nach dem Anstieg der Liefermengen und einer gewissen Konsumschwäche in bestimmten Produktbereichen spürbar abgekühlt. Die regional erfassenden Molkereien und unsere Erzeuger müssen sich der Preisschwäche stellen, erste Milchgeldkorrekturen sind in der September-Abrechnung erfolgt, weitere werden im Oktober folgen.

In Deutschland bewegt sich die Milchanlieferung bislang weiter deutlich über dem Niveau der Vorjahre, war aber zuletzt wieder saisonal rückläufig. In der 41. Woche erfassten die deutschen Molkereien laut Schnellberichterstattung der ZMB 0,5 % weniger Milch als in der Vorwoche. Die Vorjahreslinie wurde damit um 6,2 % übertroffen.

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Beratung, Markt

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