„2023 Gau-Algesheim Rothenberg Frühburgunder trocken“
Ein Frühburgunder mit Charakter, der mit seinen feinen dunklen Fruchtaromen von Sauerkirsche und Brombeere, begleitet von einem Hauch Wachholder, schon in der Nase zeigt wie vielschichtig er ist. Am Gaumen wirkt er elegant und ausgewogen, mit saftiger, eher kühler Frucht, feinkörnigem, gut eingebundenem Tannin und einer dezenten Rauchigkeit.
© LWK RLP / Weingut Ewen
Erdige Nuancen, eine feine Würze und ein harmonisch integrierter Alkohol verleihen dem Wein Struktur und Charakter. Der Abgang ist anhaltend, leicht herb und geprägt von zart bitter-schokoladigen Holznoten. Hinter diesem Frühburgunder steht das Weingut Sankt Quirinus-Hof aus Gau-Algesheim, das für Vielfalt, Charakter und sorgfältige Handarbeit steht. Mit viel Leidenschaft und Präzision wird jede Rebsorte so ausgebaut, dass ihr individueller Stil klar erkennbar bleibt. Verwurzelt in Rheinhessen, mit den klassischen Burgunderrebsorten, Riesling und Silvaner, richtet sich der Blick zugleich nach vorn. Neue, zukunftsfähige Sorten wie Cabernet Blanc oder Sauvignon Gris ergänzen nach und nach das Sortiment. Tradition und Weiterentwicklung gehen hier Hand in Hand.
Auch kulinarisch ist dieser Frühburgunder ein starker Partner: Er begleitet Wildgerichte ebenso überzeugend wie kurzgebratenes Fleisch oder eine saftige Lammkeule. Besonders stimmig zeigt er sich zudem zu würzigem, pikantem Käse – eine Kombination, die seine Tiefe und Länge unterstreicht. Ein Wein für alle, die Struktur, Eleganz und Herkunft im Glas schätzen – und gerne bewusst genießen.
Erhältlich ist der Frühburgunder direkt im Weingut oder auch online unter www.weingut-ewen.de.
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