Klimatag auf dem Hofgut Neumühle: Das zweijährige EIP-Projekt "Klima-Farm-Bilanz" der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz fand mit einer großen Veranstaltung ihren Abschluss.

Daniela Schmitt, Ministerin für Wirtschaft, Verkehr, Landwirtschaft und Weinbau, diskutierte auf dem Kapellenhof der Familie Krämer in Manderscheid zum Thema „Landwirtschaft, die begeistert – Kulturlandschaft als Tourismusmagnet“ mit dem Betriebsleiter Jürgen Krämer und der Leiterin des Referats Einkommensalternativen der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, Hildegard Runkel.

In einigen Fertigverpackungen ist weniger drin als angegeben. Rechtliche Regelungen erlauben gewisse Unterschreitungen und Schwankungsbreiten.

Eine neue Regelung schreibt vor, dass die Herkunft bei frischem, gekühltem und gefrorenem Fleisch von Schwein, Schaf, Ziege und Geflügel auch auf nicht vorverpacktem Fleisch anzugeben ist.

Warenautomaten, also 24/7 Verkaufsautomaten, haben sich für manchen Direktvermarkter zum Top-Verkäufer entwickelt. Jedoch stellt das Jugendschutzgesetz hohe Anforderungen an den Warenautomaten und dessen Standort, sobald die erste Flasche Wein oder Bier in ihm angeboten wird.