Der Braugersten-Tag wurde deutlich von anhaltenden Herausforderungen im Braugerstenanbau und auf den Märkten geprägt. Die Stimmung in der Branche zeugte von spürbarer Anspannung: Extreme Witterungsbedingungen, unsichere Absatzmärkte und ein hoher wirtschaftlicher Druck belasten Erzeuger und Vermarktungsbetriebe gleichermaßen.

Sieben Kulturen – sieben Chancen: Quinoa, Chia, Amaranth, Öllein, Hanf, Sonnenblume und Raps werden aus einem neuen Blickwinkel betrachtet.

Der Klimawandel und damit verbundene zunehmende Trockenperioden und Hitzebelastung haben bereits die landwirtschaftlichen Produktionsbedingungen verändert. Dabei rücken alternative Anbaustrategien in den Fokus – darunter die Herbstaussaat von Sommergerste. Was zunächst widersprüchlich klingt, eröffnet neue Chancen für Ertrag und Qualität, bringt aber auch Risiken mit sich.

Die Fördergemeinschaft Braugerste Rheinland-Pfalz e.V. lud zur alljährlichen Braugerstenrundfahrt ein, die diesmal in der Region Vulkaneifel stattfand. Die Veranstaltung bot erneut eine hervorragende Gelegenheit, die Entwicklungen und Herausforderungen der Braugerstenproduktion hautnah zu erleben.

Wer am Landeswettbewerb für Braugerste teilnehmen möchte, kann sich ab sofort bei der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz melden.