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Aktuelles von den Agrarmärkten

Der Handel am regionalen Getreidemarkt hat sich nach kurzfristiger Belebung zuletzt wieder spürbar beruhigt, die Abgabebereitschaft bleibt erzeugerseitig unterentwickelt. Stetig werden nur Futtergetreide, bevorzugt Futtergerste, gehandelt. Bei Brot- und Braugetreide signalisieren die Abnehmer gute Eindeckung bis in das 2. Quartal des kommenden Jahres.

Schlachtrinder

Das Erzeugerangebot am regionalen Schlachtrindermarkt nimmt weiter zu. In der Folge bauen Schlachtunternehmen und Vermarkter gehörigen Preisdruck auf. Vor allem für weibliche Kategorien in der Zerlegung müssen teils heftige Abschläge in Kauf genommen werden. Auch Jungbullen und Metzgerfärsen können trotz stetiger Nachfrage das hohe Preisniveau der Vorwochen nicht mehr halten. 
  
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