Digitalisierung in der Direktvermarktung – Praxis erleben
Betriebe HAUTNAH – nutzen Sie die Möglichkeit, einen direkten Einblick in einen Obstbaubetrieb mit umgesetzten Digitalisierungsmaßnahmen zu erhalten! Dieses Mal mit Rainer Eckert vom Obsthof Eckert in Ober-Olm.
© LWK RLP
Der Obsthof Eckert in Ober-Olm liegt vor den Toren von Mainz und bewirtschaftet Flächen mit Beeren-, Stein- und Kernobst sowie Spargel. Vermarktet wird direkt ab Hof, über Hofläden, Verkaufsstände, den Lebensmitteleinzelhandel sowie über Selbstpflückanlagen. Im Winter 2024/2025 hat die Familie einen zukunftsweisenden Schritt gewagt: Sie hat ihre Vermarktungsprozesse und die Zusammenarbeit mit Steuerbüro und Lohnbuchhaltung digitalisiert. Dafür wurde ein Warenwirtschaftssystem eingeführt, das von der Bestellung über den Lieferschein bis zur Rechnung die Abläufe deutlich erleichtert. Zudem wurde die digitale Buchhaltung eingeführt.
Das Ergebnis? Mehr Überblick, weniger Büroarbeit und bessere Entscheidungen dank aussagekräftiger Kennzahlen. Die Erwartungen wurden mehr als erfüllt, die Familie ist begeistert von den neuen Möglichkeiten und freut sich besonders über die Entlastung bei der täglichen Büroarbeit. An diesem Nachmittag stellt Rainer Eckert seine umgesetzten Digitalisierungsmaßnahmen vor und berichtet von seinen praktischen Erfahrungen.
Online zugeschaltet sind Tobias Overmeyer und Frank Bremer von der Firma Wiberry, die für ergänzende Fragen zur Verfügung stehen. Abhängig von den Fragestellungen der Teilnehmerinnen und Teilnehmer gibt er einen kurzen Überblick über weitere Module des Warenwirtschaftssystems, beispielsweise zur Erntemengen- und Zeiterfassung, zur Kassensoftware oder zur Organisation von Verkaufsständen. Direkt vor Ort wird Burkhard Grünewald von der Buchstelle des Bauern- und Winzerverbandes sein, der in einem kurzen Gastbeitrag die Möglichkeiten der digitalen Buchhaltung erläutert und für Fragen zur Verfügung steht. Nicole Hofmeister, Expertin für Warenwirtschaftssystem des Beratungsteams Erwerbskombinationen der Landwirtschaftskammer gibt einen ergänzenden Überblick über die am Markt befindlichen Warenwirtschaftssysteme. Seien Sie dabei und erfahren Sie aus erster Hand, wie Digitalisierung die Direktvermarktung voranbringt!
Betriebe HAUTNAH – weil wir voneinander lernen können.
Referent/-in:
Rainer Eckert, Betriebsleiter
Burkhard Grünewald, Referatsleiter der Buchstelle des Bauern- und Winzerverbandes
Frank Bremer, Tobias Overmeyer, Wiberry GmbH
Termin/Uhrzeit: 14.01.2026, 14.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Ort: Obsthof Eckert, Ober-Olm
Obsthof Eckert, Kieselgewann 2, 55270 Ober-Olm
Anmeldeschluss: 12.01.2026
Seminargebühr:
- 45 € pro Person (ermäßigt: 39 € für Mitglied der VDRLP)
39 € für die Begleitperson - inkl. Getränke und fachliche Betreuung
Teilnehmerzahl: mind. 10, max. 20
Ansprechpartner/-in:
- Organisatorisch: Anne Buchmann (Tel.: 0671/793-155)
- Fachlich: Nicole Hofmeister, Referat Erwerbskombinationen (Tel.: 0671/793-826)
Kooperationsveranstaltung mit der Vereinigung der Direktvermarkter Rheinland-Pfalz e.V.