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Aktuelles zum Milchmarkt
Milchmarkt aktuell – Milchpreise Mai 2025
Die Auszahlungspreise der regional erfassenden Molkereien halten auch mit der Mai-Abrechnung ihr hohes Niveau. Nennenswerte Aufschläge sind lediglich bei Friesland Campina zu verzeichnen. Die anderen Erfasser zahlen auf Vormonatsniveau aus.
© LWK-RLP
Seit dem saisonalen Höhepunkt im Mai, gehen die Milchanlieferungen am deutschen Milchmarkt kontinuierlich zurück, zuletzt waren jedoch gegen den Trend marginale Mengenzuwächse zu verzeichnen. Trotzdem bleibt das Vorjahresniveau seit Jahresbeginn um 1,8 % unterschritten. Die Nachfrage am Rohstoffmarkt ist bei begrenztem Angebot belebt, die Preise tendieren hier freundlich. Am Spotmilchmarkt hält der feste Preistrend ebenfalls an.