Schlachtschweine
Am Schlachtschweinemarkt drückt die schwache Fleischnachfrage den Bedarf der Schlachtbetriebe. Das Interesse an Einlagerungen bleibt gering, und so ist das reduzierte Lebendangebot immer noch ausreichend. An der Schweinebörse wurde zuletzt das Angebot von 5 Partien gehandelt.
VEZG Vereinigungspreis Schweine | |
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt. Vorwochenwerte/-differenz in Klammern | |
Wochenpreis vom | 31.07. – 06.08.25 |
AutoFOM-Preisfaktor: | 1,95 €/Indexpunkt |
Preisspanne: | 1,95 – 2,00 (1,95–2,00) |
FOM-Basispreis: | 1,95 €/kg SG (1,95) |
Vermarktungsmenge: | 251.600 (+ 1.100) |
Schlachtgewicht | 97,5 (- 0,2 kg) |
M-Sauen 23.07.25 | 1,05 €/kg SG (1,05) |
Quelle: LWK Niedersachsen, (Vorwochenwerte) | |
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP |
ISN/ISW - Notierungen | |||
| Median | Spanne | +/- |
Internetbörse | 2,02 | 2,01 – 2,04 | + 0,01 |
29.07.2025 | |||
ISN-Marktplatz | 2,00 | 2,00 – 2,00 | - 0,03 |
18.07.-24.07.25 | |||
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net |
Ab-Hof-Preise für Schweine | |
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) | |
Schlachtzeitraum vom | 21.07. - 27.07.25 |
Gemeldete Tiere: 224 je/kg LG: | 1,78 |
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): | 2,25 |
Markteinschätzung für die Woche vom | 28.07. - 03.08.25 |
ruhig | |
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte | ||||||
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt. | ||||||
21.07. - 27.07.25 | M | S | E | U | S – P | Vorw. |
Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen | Gesamt: 76.066 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 433 | 31.816 | 33.504 | 4.870 | 70.563 | 69.789 |
Preisspanne | 1,05 – 1,39 | 1,99 – 3,14 | 1,95 – 3,36 | 1,78 – 3,49 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,21 | 2,07 | 2,08 | 2,07 | 2,07 | 2,07 |
Ø-Schlachtgewicht | 180,00 | 97,60 | 97,70 | 98,20 | 180,00 | 180,00 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 61,90 | 58,00 | 53,40 | 59,40 | 59,50 |
Nordrhein-Westfalen | Gesamt: 287.692 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 3.137 | 181.424 | 89.637 | 12.190 | 284.369 | 277.789 |
Preisspanne | 1,23 – 1,40 | 1,98 – 2,07 | 1,96 – 2,03 | 1,83 – 1,93 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,34 | 2,04 | 2,01 | 1,87 | 2,02 | 2,02 |
Ø-Schlachtgewicht | 179,59 | 96,64 | 97,33 | 97,90 | 96,92 | 96,85 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,67 | 58,09 | 53,41 | 60,76 | 60,70 |
Bayern | Gesamt: 39.172 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 142 | 18.710 | 17.496 | 2.613 | 39.025 | 35.130 |
Preisspanne | 1,02 – 1,19 | 1,97 – 2,15 | 1,92 – 2,20 | 1,76 – 2,39 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,15 | 2,03 | 2,00 | 1,90 | 2,00 | 2,01 |
Ø-Schlachtgewicht | 187,40 | 97,50 | 98,80 | 99,80 | 98,30 | 98,10 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 61,90 | 58,00 | 53,30 | 59,50 | 59,70 |
Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern |
Kontakt
- Email: markt(at)lwk-rlp.de
- Telefon: 0671/793-270
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