Schlachtschweine
Am Schlachtschweinemarkt reicht das Angebot für die Nachfrage aus. Die Fleischnachfrage vor Pfingsten ist etwas hinter den Erwartungen zurückgeblieben und so fehlen hierzulande deutliche Impulse für eine positive Preisentwicklung. An der Börse wurde zuletzt ein reduziertes Volumen zu stabilen Preisen gehandelt.
ISN/ISW - Notierungen | |||
| Median | Spanne | +/- |
Internetbörse | 2,15 | 2,15 – 2,15 | - 0,01 |
13.06.2025 | |||
ISN-Marktplatz | 2,16 | 2,15 – 2,165 | - 0,01 |
30.05.-05.06.25 | |||
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net |
VEZG Vereinigungspreis Schweine | |
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt. Vorwochenwerte/-differenz in Klammern | |
Wochenpreis vom | 12.06. – 18.06.25 |
AutoFOM-Preisfaktor: | 2,10 €/Indexpunkt |
Preisspanne: | 2,10 – 2,10 (2,10–2,15) |
FOM-Basispreis: | 2,10 €/kg SG (2,10) |
Vermarktungsmenge: | 260.600 (+ 22.000) |
Schlachtgewicht | 98,2 (- 0,3 kg) |
M-Sauen 04.06.25 | 1,20 €/kg SG (1,20) |
Quelle: LWK Niedersachsen, (Vorwochenwerte) | |
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP |
Ab-Hof-Preise für Schweine | |
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) | |
Schlachtzeitraum vom | 02.06. - 08.06.25 |
Gemeldete Tiere: 214 je/kg LG: | 1,90 |
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): | 2,40 |
Markteinschätzung für die Woche vom | 09.06. - 15.06.25 |
fest | |
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte | ||||||
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt. | ||||||
02.06. - 08.06.25 | M | S | E | U | S – P | Vorw. |
Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen | Gesamt: 83.376 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 584 | 32.296 | 36.368 | 5.991 | 584 | 61.873 |
Preisspanne | 1,20 - 1,81 | 2,14 - 3,13 | 2,09 - 3,03 | 1,94 - 3,02 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,46 | 2,20 | 2,19 | 2,11 | 1,46 | 2,19 |
Ø-Schlachtgewicht | 183,00 | 97,90 | 98,40 | 98,90 | 183,00 | 185,00 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 61,80 | 58,00 | 53,30 | 59,20 | 59,20 |
Nordrhein-Westfalen | Gesamt: 306.218 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 3.136 | 190.764 | 97.245 | 13.441 | 302.713 | 246.494 |
Preisspanne | 1,30 – 1,49 | 2,13 – 2,23 | 2,11 – 2,17 | 1,86 – 2,05 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,47 | 2,19 | 2,15 | 2,01 | 2,17 | 2,16 |
Ø-Schlachtgewicht | 179,31 | 97,36 | 98,14 | 98,74 | 97,68 | 97,53 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,72 | 58,15 | 53,56 | 60,77 | 60,73 |
Bayern | Gesamt: 37.691 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 157 | 18.721 | 16.448 | 2.207 | 37.532 | 33.650 |
Preisspanne | 1,31 – 1,34 | 2,13 – 2,34 | 2,08 – 2,39 | 1,92 – 2,40 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,33 | 2,19 | 2,16 | 2,04 | 2,17 | 2,17 |
Ø-Schlachtgewicht | 191,50 | 98,60 | 99,60 | 100,50 | 99,20 | 99,10 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,00 | – | 53,30 | 59,70 | 59,80 |
Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern |
Kontakt
- Email: markt(at)lwk-rlp.de
- Telefon: 0671/793-270
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