Schlachtschweine
Am Schlachtschweinemarkt setzt sich die Entwicklung der Vorwochen fort. Das nicht zu reichliche Angebot fließt stetig ab, trotz Grillsaison ist die Fleischnachfrage aber eher verhalten. Schlachtbetriebe bauen zunehmend Druck auf die Erzeugerpreise auf, müssen aber auch die Auslastung ihrer Anlagen beachten. An der Börse wurde zuletzt keine der angebotenen Partien gehandelt.
VEZG Vereinigungspreis Schweine | |
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt. Vorwochenwerte/-differenz in Klammern | |
Wochenpreis vom | 03.07. – 09.07.25 |
AutoFOM-Preisfaktor: | 1,95 €/Indexpunkt |
Preisspanne: | 1,95 – 2,00 (2,00–2,10) |
FOM-Basispreis: | 1,95 €/kg SG (2,10) |
Vermarktungsmenge: | 258.700 (+ 2.300) |
Schlachtgewicht | 98,1 (- 0,1 kg) |
M-Sauen 25.06.25 | 1,20 €/kg SG (1,20) |
Quelle: LWK Niedersachsen, (Vorwochenwerte) | |
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP |
ISN/ISW - Notierungen | |||
| Median | Spanne | +/- |
Internetbörse | – | kein Handel | – |
01.07.2025 | |||
ISN-Marktplatz | – | kein Handel | – |
20.06.-26.06.25 | |||
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net |
Ab-Hof-Preise für Schweine | |
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) | |
Schlachtzeitraum vom | 23.06. - 29.06.25 |
Gemeldete Tiere: 234 je/kg LG: | 1,90 |
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): | 2,40 |
Markteinschätzung für die Woche vom | 30.06. - 06.07.25 |
fest | |
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte | ||||||
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt. | ||||||
23.06. - 29.06.25 | M | S | E | U | S – P | Vorw. |
Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen | Gesamt: 80.463 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 557 | 31.229 | 35.278 | 5.975 | 73.064 | 62.744 |
Preisspanne | 1,20 – 1,56 | 2,13 – 2,90 | 2,09 – 3,10 | 1,94 – 3,29 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,43 | 2,21 | 2,19 | 2,12 | 2,19 | 2,21 |
Ø-Schlachtgewicht | 184,00 | 98,20 | 98,30 | 98,80 | 184,00 | 182,00 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 61,90 | 57,90 | 53,30 | 59,10 | 59,40 |
Nordrhein-Westfalen | Gesamt: 290.227 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 4.030 | 179.172 | 92.040 | 13.324 | 285.803 | 259.471 |
Preisspanne | 1,47 – 1,60 | 2,13 – 2,22 | 2,11 – 2,17 | 1,96 – 2,09 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,51 | 2,18 | 2,15 | 2,01 | 2,16 | 2,16 |
Ø-Schlachtgewicht | 177,63 | 97,14 | 97,79 | 98,33 | 97,41 | 97,58 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,63 | 58,11 | 53,38 | 60,66 | 60,64 |
Bayern | Gesamt: 37.441 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 167 | 18.460 | 16.191 | 2.413 | 37.269 | 32.974 |
Preisspanne | 1,17 – 1,34 | 2,12 – 2,34 | 2,07 – 2,44 | 1,92 – 2,62 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,30 | 2,18 | 2,14 | 2,02 | 2,15 | 2,17 |
Ø-Schlachtgewicht | 179,00 | 98,70 | 99,60 | 100,50 | 99,20 | 99,10 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,00 | – | 53,30 | 59,60 | 59,90 |
Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern |
Kontakt
- Email: markt(at)lwk-rlp.de
- Telefon: 0671/793-270
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