Schlachtschweine

Am Schlachtschweinemarkt ist das Angebot überschaubar, aufgrund der ausgefallenen Schlachttage ist aber auch die Nachfrage der Schlachtstätten gebremst. Somit bleibt der Preis vorerst unverändert, ein stabiles Fleischgeschäft zur Grillsaison kann wichtige Impulse geben. An der Börse blieb es zuletzt bei nur einer gehandelten Partie.

Marktcharts Schweine

VEZG Vereinigungspreis Schweine

Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt.  Vorwochenwerte/-differenz in Klammern

Wochenpreis vom

24.04. – 30.04.25

AutoFOM-Preisfaktor:

2,00 €/Indexpunkt

Preisspanne:

2,00 – 2,05 (1,95–2,00)

FOM-Basispreis:

 2,00 €/kg SG (1,95)

Vermarktungsmenge:

250.200 (+ 16.950)

Schlachtgewicht

98,8 (± 0 kg)

M-Sauen 16.04.25

1,10 €/kg SG (1,10)

Quelle: LWK Niedersachsen,    (Vorwochenwerte)

Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP 

ISN/ISW - Notierungen

 

Median

Spanne

+/-

Internetbörse

2,00

2,00 – 2,00

 - 0,01

22.04.2025

ISN-Marktplatz

2,02

2,02 – 2,02

 - 0,06

11.04.-17.04.25

ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net

Ab-Hof-Preise für Schweine

Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) 

Schlachtzeitraum vom 

14.04. - 20.04.25

Gemeldete Tiere: 219    je/kg LG:   

1,78

umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.):     

2,25

Markteinschätzung für die Woche vom 

21.04. - 27.04.25

stabil

Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte

Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt.

14.04. - 20.04.25

M

S

E

U

S – P

Vorw.

Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen

Gesamt: 70.945 Stück

Anzahl/Handelsklasse

440

28.741

30.862

4.215

64.166

71.064

Preisspanne

1,25 – 1,59

1,98 – 2,87

1,96 – 2,99

1,79 – 2,96

 – 

 – 

gewogener Ø – Preis (€/kg)

1,28

2,06

2,06

1,98

2,05

2,06

Ø-Schlachtgewicht  

182,00

98,50

98,70

99,20

182,00

182,00

Muskelfleisch – Anteil in Prozent

 – 

61,80

57,90

53,50

59,30

59,30

Nordrhein-Westfalen

Gesamt: 271.340 Stück

Anzahl/Handelsklasse

2.632

171.453

84.460

11.574

268.566

290.248

Preisspanne

1,35 – 1,39

1,98 – 2,08

1,96 – 2,02

1,80 – 1,89

 – 

 – 

gewogener Ø – Preis (€/kg)

1,37

2,03

1,99

1,86

2,01

2,00

Ø-Schlachtgewicht  

175,63

97,47

98,50

99,25

97,88

98,05

Muskelfleisch – Anteil in Prozent

 – 

62,72

58,08

53,33

60,78

60,77

Bayern

Gesamt: 37.414 Stück

Anzahl/Handelsklasse

64

20.350

15.210

1.666

37.344

40.169

Preisspanne

1,08 – 1,24

1,98 – 2,20

1,93 – 2,23

1,79 – 2,42

 – 

 – 

gewogener Ø – Preis (€/kg)

1,20

2,04

2,00

1,91

2,02

2,01

Ø-Schlachtgewicht  

172,60

98,50

99,60

100,50

99,00

98,90

Muskelfleisch – Anteil in Prozent

 – 

62,10

58,10

53,40

60,00

59,70

Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern

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Marktgrafik der Woche

Regionale Einkaufspreise für Ölschrote

Weizenkurse Euronext

Schlusskurse 22. Apr

TerminEURO/t
Mai 25208,50
Sep 25208,25
Dez 25216,50
Mrz 26222,50

Rapskurse Euronext

Schlusskurse 22. Apr

TerminEURO/t
Mai 25526,25
Aug 25470,25
Nov 25473,25
Feb 26473,50

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