Schlachtschweine
Am Schlachtschweinemarkt ist das Angebot überschaubar, aufgrund der ausgefallenen Schlachttage ist aber auch die Nachfrage der Schlachtstätten gebremst. Somit bleibt der Preis vorerst unverändert, ein stabiles Fleischgeschäft zur Grillsaison kann wichtige Impulse geben. An der Börse blieb es zuletzt bei nur einer gehandelten Partie.
VEZG Vereinigungspreis Schweine | |
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt. Vorwochenwerte/-differenz in Klammern | |
Wochenpreis vom | 24.04. – 30.04.25 |
AutoFOM-Preisfaktor: | 2,00 €/Indexpunkt |
Preisspanne: | 2,00 – 2,05 (1,95–2,00) |
FOM-Basispreis: | 2,00 €/kg SG (1,95) |
Vermarktungsmenge: | 250.200 (+ 16.950) |
Schlachtgewicht | 98,8 (± 0 kg) |
M-Sauen 16.04.25 | 1,10 €/kg SG (1,10) |
Quelle: LWK Niedersachsen, (Vorwochenwerte) | |
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP |
ISN/ISW - Notierungen | |||
| Median | Spanne | +/- |
Internetbörse | 2,00 | 2,00 – 2,00 | - 0,01 |
22.04.2025 | |||
ISN-Marktplatz | 2,02 | 2,02 – 2,02 | - 0,06 |
11.04.-17.04.25 | |||
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net |
Ab-Hof-Preise für Schweine | |
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) | |
Schlachtzeitraum vom | 14.04. - 20.04.25 |
Gemeldete Tiere: 219 je/kg LG: | 1,78 |
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): | 2,25 |
Markteinschätzung für die Woche vom | 21.04. - 27.04.25 |
stabil | |
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz |
Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte | ||||||
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt. | ||||||
14.04. - 20.04.25 | M | S | E | U | S – P | Vorw. |
Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, Hessen | Gesamt: 70.945 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 440 | 28.741 | 30.862 | 4.215 | 64.166 | 71.064 |
Preisspanne | 1,25 – 1,59 | 1,98 – 2,87 | 1,96 – 2,99 | 1,79 – 2,96 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,28 | 2,06 | 2,06 | 1,98 | 2,05 | 2,06 |
Ø-Schlachtgewicht | 182,00 | 98,50 | 98,70 | 99,20 | 182,00 | 182,00 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 61,80 | 57,90 | 53,50 | 59,30 | 59,30 |
Nordrhein-Westfalen | Gesamt: 271.340 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 2.632 | 171.453 | 84.460 | 11.574 | 268.566 | 290.248 |
Preisspanne | 1,35 – 1,39 | 1,98 – 2,08 | 1,96 – 2,02 | 1,80 – 1,89 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,37 | 2,03 | 1,99 | 1,86 | 2,01 | 2,00 |
Ø-Schlachtgewicht | 175,63 | 97,47 | 98,50 | 99,25 | 97,88 | 98,05 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,72 | 58,08 | 53,33 | 60,78 | 60,77 |
Bayern | Gesamt: 37.414 Stück | |||||
Anzahl/Handelsklasse | 64 | 20.350 | 15.210 | 1.666 | 37.344 | 40.169 |
Preisspanne | 1,08 – 1,24 | 1,98 – 2,20 | 1,93 – 2,23 | 1,79 – 2,42 | – | – |
gewogener Ø – Preis (€/kg) | 1,20 | 2,04 | 2,00 | 1,91 | 2,02 | 2,01 |
Ø-Schlachtgewicht | 172,60 | 98,50 | 99,60 | 100,50 | 99,00 | 98,90 |
Muskelfleisch – Anteil in Prozent | – | 62,10 | 58,10 | 53,40 | 60,00 | 59,70 |
Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern |
Kontakt
- Email: markt(at)lwk-rlp.de
- Telefon: 0671/793-270
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