Schlachtschweine

Die Überhänge am deutschen Schlachtschweinemarkt lassen sich nur langsam abbauen und entsprechend schwierig stellt sich die Vermarktungssituation am Lebendmarkt dar. Trotzdem rechnen Vermarkter bei abnehmenden Angebotsdruck mit stabiler Preisentwicklung für die laufende Woche.

Marktcharts Schweine

ISN/ISW - Notierungen
 MedianSpanne+/-
Internetbörsekein Handel
04.02.2025
ISN-Marktplatzkein Handel
24.01.-30.01.25
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net

 

Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt.
27.01. - 02.02.25MSEUS – PVorw.
Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz, HessenGesamt: 80.700 Stück
Anzahl/Handelsklasse43427.04633.9375.60467.06264.247
Preisspanne,95 - 2,321,76 - 2,911,73 - 3,101,58 - 3,36 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)1,171,841,861,821,851,84
Ø-Schlachtgewicht 179,0099,3099,90100,3099,70100,10
Muskelfleisch – Anteil in Prozent – 61,7057,9053,4059,0059,10
Nordrhein-WestfalenGesamt: 282.157 Stück
Anzahl/Handelsklasse3.431170.49293.15913.388278.269270.733
Preisspanne1,00 – 1,131,74 – 1,841,69 – 1,791,53 – 1,69 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)1,111,811,771,631,791,80
Ø-Schlachtgewicht 175,5299,34100,08100,7499,6699,77
Muskelfleisch – Anteil in Prozent – 62,5958,1053,4260,5760,48
BayernGesamt: 36.793 Stück
Anzahl/Handelsklasse17017.98116.3522.10236.62033.871
Preisspanne0,82 – 0,991,75 – 1,971,70 – 1,991,56 – 1,89 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)0,981,811,761,631,781,78
Ø-Schlachtgewicht 179,9099,60100,50101,10100,10100,10
Muskelfleisch – Anteil in Prozent – 61,90 – 53,4059,6059,60
Quellen: LEL Schwäbisch-Gmünd, LANUV Düsseldorf, LFL Bayern

 

Ab-Hof-Preise für Schweine
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) 
Schlachtzeitraum vom 27.01. - 02.02.25
Gemeldete Tiere: 220    je/kg LG:   1,60
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.):     2,02
Markteinschätzung für die Woche vom  03.02. - 09.02.25
stabil
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

 

VEZG Vereinigungspreis Schweine
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken (FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt.  Vorwochenwerte/-differenz in Klammern
Wochenpreis gültig vom 06.02. – 12.02.25
AutoFOM-Preisfaktor:1,72 €/Indexpunkt
Preisspanne:1,72 – 1,72 (1,72–1,72)
FOM-Basispreis: 1,72 €/kg SG (1,72)
Vermarktungsmenge:354.400 (+ 21.100)
Schlachtgewicht101,0 (- 0,1 kg)
M-Sauenpreis 29.01.0,85 €/kg SG (0,85)
Quelle: LWK Niedersachsen,    (Vorwochenwerte)
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP 

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Marktgrafik der Woche

Haferangebot - Entwicklung der weltweiten Erzeugung

Weizenkurse Euronext

Schlusskurse 05. Feb

TerminEURO/t
Mrz 25231,00
Mai 25236,75
Sep 25

232,75

Dez 25

237,75

Rapskurse Euronext

Schlusskurse 05. Feb

TerminEURO/t
Mai 25518,00
Aug 25488,00
Nov 25488,75
Feb 256488,50

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