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Schlachtrinder

Am regionalen Schlachtrindermarkt haben sich über die verkürzten Schlachtwochen teils erhebliche Angebotsüberhänge gebildet. Die Schlachtereien bauen entsprechenden Preisdruck auf und die Notierungen geraten für alle Kategorien und Handelsklassen unter Druck.

Marktcharts Schlachtrinder

Aktuelle Schlachtstättenpreise
Regionale Erzeugerpeise, in €/kg SG, ohne Bio- oder sonstige Zuschlläge, frei Schlachtstätte, ohne MwSt.
Handelsklasse07.04.2026Vorwoche
Jungbullen U2/U36,86 – 7,047,03 – 7,17
Jungbullen R2/R36,77 – 6,936,97 – 7,12
Kühe R35,97 – 6,266,02 – 6,32
Kühe O35,77 – 6,005,82 – 6,07
Kühe P2/P35,02 – 5,245,10 – 5,33
Färsen R2/R36,57 – 6,796,72 – 6,92
Färsen O2/O35,72 – 6,095,82 – 6,22
Umfrage der LWK bei Erzeugern und Vermarktern
Amtliche Preisfeststellung (1.FlGDV) für Schlachtrinder
Preisgebiet Baden Württemberg, Rheinland-Pfalz und Hessen;  Preise €/kg/SG frei Schlachtstätte, inkl. Bio-Markenfleischzuschlägen oder sonstige Boni-Zahlungen; ohne MwSt.
Meldungen: 20Stück: 5.182Schlachtzeitraum: 30.03. - 05.04.26
HandelsklasseStückPreisspanne*Ø-PreisKg/StückØ-Preis Vorw.
Jungbullen
U 27926,90 – 7,477,044427,16
U 33506,90 – 7,377,024587,13
R 23466,83 – 7,496,943827,13
R 31206,80 – 7,236,934077,12
O 2626,03 – 6,676,333226,49
O 3306,17 – 6,576,373826,55
P 2– – – – – 
E – P1.802– 6,974247,10
Schlachtkühe
U 31026,40 – 7,146,484346,46
R 32896,06 – 6,756,263836,32
O 11265,50 – 5,875,752905,82
O 22985,81 – 6,015,963146,01
O 33545,91 – 6,076,003476,07
O 4876,05 – 6,176,103916,16
P 12144,97 – 5,105,052455,13
P 21355,20 – 5,325,242725,31
E – P2.029– 5,993426,06
Schlachtfärsen
U 31996,62 – 7,906,843646,93
R 33276,48 – 7,166,743336,87
O 3715,78 – 6,215,893076,00
O 4495,87 – 6,205,943446,01
P 2– – – – – 
E – P1.243– 6,613406,71
* Unten und oben je rund 2 % der Tiere gekappt, Quellen: RLP ADD Trier, Hessen RP Gießen, Ba-Wü LEL Schwäb.Gmünd

 

Die Gesamtübersicht der amtliche Preisfeststellung für Schlachtvieh (1. FlGDV) des LEL Schwäbisch Gmünd, mit weiteren Handelsklassen und Informationen finden Sie hier >>>

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Schlusskurse 08. Apr

TerminEURO/tUmsatz
Mai 26197,7589495
Sep 26207,0047520
Dez 26214,2515277
Mrz 27219,252475

Rapskurse Euronext

Schlusskurse 08. Apr

TerminEURO/tUmsatz
Mai 26497,0015630
Aug 26492,5013385
Nov 26496,253246
Feb 27495,75200

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