Schafe und Lämmer

Der Handel mit Lämmern läuft weiterhin sehr ruhig, auch in den nächsten Wochen werden keine belebenden Impulse erwartet. Gleichzeitig ist das Angebot zwar nicht gerade groß, nahm zuletzt aber wiederholt zu. Auch Importware drängt wieder in etwas größerer Menge auf den deutschen Markt. Zwar hält sich der Preisdruck insgesamt noch in Grenzen, dennoch kommt es immer wieder zu kleineren Abschlägen. |AMI

Marktcharts Lämmer

Lammfleisch Südwest

Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) in Ba-Wü, Hessen, NRW u. RLP,   in Eur/kg, ohne MwSt.,

Nach SG pauschal abgerechnet,

vom:

02.06. - 08.06.25

 

Stück

SG kg/Tier

Spanne

Ø-Preis

Lämmer

287

22,50

97,0 - 12,00

9,98

Quelle: LEL Schwäbisch-Gmünd

Schlachtlämmerpreise

In €/kg LG abzüglich 5 % Nüchterung, inkl. 9,0 % MwSt 

09.06. - 15.06.25

Klasse 1 (bis 45 kg) jung, vollfleischig :

4,40 – 4,60

Klasse 2 jung, fleischig : 

4,10 – 4,40

Klasse 3 abfallende Qualitäten:   

3,40 – 4,10

Tendenz: fest

Quelle: VZ GmbH

 

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Marktgrafik der Woche

Entwicklung der globalen Maisernte

Weizenkurse Euronext

Schlusskurse 12. Juni

TerminEURO/t
Sep 25198,75
Dez 25208,75
Mrz 26216,50
Mai 26221,00

Rapskurse Euronext

Schlusskurse 12. Juni

TerminEURO/t
Aug 25482,25
Nov 25487,75
Feb 26489,50
Mai 26489,00

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