| Marktbericht

Schafe und Lämmer

Der Geschäftsverlauf im Handel mit Schlachtlämmern gestaltet sich relativ ruhig. Es werden stetig geringe Mengen nachgefragt. Das Kaufinteresse passt aber zu dem eher geringen Angebot. Daher gibt es keine größeren Preisbewegungen. Allerdings kommen aktuell vermehrt günstige Importtiere auf den Markt, was etwas Preisdruck zur Folge hat. |AMI

Marktcharts Lämmer

Lammfleisch Südwest
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) in Ba-Wü, Hessen, NRW u. RLP,   in Eur/kg, ohne MwSt., nach Schlachtgewicht pauschal abgerechnet,
gültig vom:StückSG kg/TierSpanneØ-Preis
25.05. - 31.05.26-
Quelle: LEL Schwäbisch-Gmünd
Schlachtlämmerpreise
In €/kg LG abzüglich 5 % Nüchterung, inkl. 9,0 % MwSt 01.06. - 07.06.26
Klasse 1 (bis 45 kg) jung, vollfleischig :4,30 – 4,50
Klasse 2 jung, fleischig : 4,00 – 4,30
Klasse 3 abfallende Qualitäten:   3,30 – 4,00
Quelle: VZ GmbHTendenz:  fest

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Fleischverzehr in Deutschland
Fleischerzeugung in Deutschland

Weizenkurse Euronext

Schlusskurse 1. Juni

TerminEURO/tUmsatz
Sep. 26206,5048.945
Dez. 26215,5022.826
Mrz. 27221,252.910
Mai. 27224,001.115

Rapskurse Euronext

Schlusskurse 1. Juni

TerminEURO/tUmsatz
Aug. 26528,5010.064
Nov. 26533,506.089
Feb. 27533,501.759
Mai. 27530,50118

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