Schafe und Lämmer
Die Geschäfte mit Schlachtlämmern laufen auch weiterhin impulslos und weitestgehend unverändert zur Vorwoche. Regional wird zwar durchaus von einer leichten Belebung berichtet, dennoch übertrifft das Angebot auch weiterhin die Nachfrage. Die witterungsbedingt höheren Ablieferungen sowie die Konkurrenz durch kostengünstige Importware bremsen den Handel mit deutschen Tieren zusätzlich aus. Im Dezember laufen die Geschäfte zwar üblicherweise etwas flotter, da aktuell viele Tiere nur verzögert zur Ablieferung kommen ist aber kaum mit einem knappen Angebot an Schlachtlämmern zu rechnen. Die Preise bleiben auf einem unveränderten Niveau. |AMI
| Schlachtlämmerpreise | |
In €/kg LG abzüglich 5 % Nüchterung, inkl. 9,0 % MwSt | 01.12. - 07.12.25 |
Klasse 1 (bis 45 kg) jung, vollfleischig : | 3,50 – 3,70 |
Klasse 2 jung, fleischig : | 3,20 – 3,50 |
Klasse 3 abfallende Qualitäten: | 2,50 – 3,20 |
Tendenz: ruhig | |
Quelle: VZ GmbH |
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Lammfleisch Südwest | ||||
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV) in Ba-Wü, Hessen, NRW u. RLP, in Eur/kg, ohne MwSt., | ||||
Nach SG pauschal abgerechnet, | vom: | 24.11. - 30.11.25 | ||
| Stück | SG kg/Tier | Spanne | Ø-Preis |
Lämmer | 356 | 19,00 | 7,50 - 12,00 | 8,43 |
Quelle: LEL Schwäbisch-Gmünd | ||||
Kontakt
- Email: markt(at)lwk-rlp.de
- Telefon: 0671/793-270
Zeitreihen und Auswertungen auf Anfrage
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