| Aktuelles zum Milchmarkt

Milchmarkt aktuell – Milchpreise Januar 2025

Die Milchpreisentwicklung stellte sich für die Januar-Abrechnung sehr differenziert dar. Während sich der überwiegende Teil unserer Erzeuger noch auf stabile oder sogar nochmals befestigte Auszahlungspreise freuen konnte, mussten die Lieferanten bei FC, DMK und den Hohenlohern erste Abschläge in Kauf nehmen.

Die Milchmengen in Deutschland wachsen nur langsam und bleiben unter dem Vorjahresniveau. In der 7. Kalenderwoche wurde bundesweit 0,4 % mehr Milch als in der Vorwoche an die Molkereien geliefert. Dennoch lag die Milchmenge 3,0 % unter der Vorjahreslinie. Seit Jahresbeginn vergrößerte sich der kumulierte Rückstand auf 2,1 % im Vergleich zum Vorjahr.

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