Wein der Woche - 2021 KW 14

Diesmal gibt es einen Sekt der Woche: Das Weingut Hubertus Reis aus Briedel an der Mosel hat einen sehr fruchtbetonten Winzersekt kreiert, bei dem die Säure im Hintergrund steht. Rieslingcharakter und Fruchtsüße im harmonischen Zusammenspiel wirken erfrischend, dazu passt das feine Mousseux.

Beim Weingut Hubertus Reis pflegt man den Leitspruch „Winzer aus Leidenschaft“: in den Weinbergen arbeiten, Weine herstellen, probieren und genießen, sich ständig neuen Herausforderungen stellen. Die Sektmanufaktur stellt dabei einen Schwerpunkt des Betriebs dar. Alle Arbeiten, von der Traube bis zum fertigen Sekt, liegen in einer Hand und sind optimal aufeinander abgestimmt. Dabei setzen die Sekt- und Weinmacher ausschließlich auf traditionelle Flaschengärung.

Der Sekt passt am besten zu pikanten Snacks, Lachs und frischen Salaten. Ab Hof kostet der Sekt in der 0,75-Liter-Flasche 9 Euro.

Internet: www.hubertus-reis.de 

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