Wein der Woche - 2020 KW 38

Der Wein der Woche stammt aus Rheinhessen und ist rot: der 2019er Gau-Algesheimer Johannisberg Pinot noir trocken. Aus einem ertragsreduzierten Weinberg stammen die Trauben für den Wein, der im Weingut Dengler anschließend zwölf Monate in Eichenholzfässern lagerte.

Aromen roter Beeren, feine Röstaromen und eine intensive Tanninstruktur heben die Weinmacher als wichtige Merkmale ihres goldprämierten Weins hervor. 

Die Familie Dengler produziert Weine „mit Leidenschaft und dem Gespür für die Natur und den Wein“. Oberstes Ziel dabei: Die Persönlichkeit des Winzers und der Geschmack der Trauben sollen sich im Wein widerspiegeln. Der Pinot noir passt zu feiner Salami, Schinken oder gereiftem, würzigem Käse.

Der Wein in der 0,75-Liter-Flasche kostet ab Hof 8,50 Euro.

Internet: www.weingut-dengler.de 

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