Wein der Woche - 2023 KW 05

Zeit und Luft, das ist es, was der Wein der Woche laut dessen Erzeuger benötigt: Das Weingut Kohl aus Grünstadt-Sausenheim in der Pfalz stellt eine Barrique Cuvée vor, bei der nach ein bisschen Geduld Holz- und Ledertöne, aber auch Noten von roten Beeren und Mokka hervortreten: 2018 Sausenheimer Höllenpfad Qualitätswein

Das selbstvermarktende Familienweingut nutzt die vielfältigen Böden, um auf 18 Hektar viele Rebsorten anzubauen. Und diese Vielfalt liegt der Familie am Herzen, sowohl bei den Rebsorten wie beim Geschmack.

Der Wein der Woche sei nicht als klassischer Essensbegleiter gedacht, sondern soll eher zum entschleunigenden Tagesausklang beitragen. In der 0,75-Liter-Flasche kostet der Wein ab Hof 10,40 Euro.

Internet: www.weingut-kohl.com 

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