Wein der Woche - 2022 KW 40

Der Wein der Woche kommt von der Mosel: eine Riesling Spätlese, 2021er-Jahrgang, vom Weingut Hansjosten in Longuich-Kirsch. Die Trauben wuchsen im Longuicher Herrenberg, einer Steillage mit 70 Prozent Hangneigung. Der Wein zeigt sehr würzige Noten, viel Mineralik, hat eine leichte Restsüße und ist moderat im Alkohol – ein typischer Riesling von der Mosel.

2021 Longuicher Herrenberg Riesling Spätlese halbtrocken vom Weingut Hansjosten in Longuich-Kirsch; © LWK RLP

Beim Weingut Hansjosten legen die Weinmacher Wert auf die Kombination neuester Technik mit traditionellem Wissen. Dabei steht der sortentypische Ausbau immer im Vordergrund. Die Steillagenweine des Weinguts stehen insbesondere für diesen Qualitätsanspruch.

Der Riesling passt sehr gut zu gegrilltem Fisch, Käse oder aber auch zu mild geräuchertem Wildschinken. Ab Hof kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 8,20 Euro.

Internet: www.weingut-hansjosten.de

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