Schlachtschweine
| VEZG Vereinigungspreis Schweine | |
| Schlachtschweine mit 57 % MFA, VEZG-AutoFOM-Referenzmaske, frei Schlachtstätte, ohne MwSt. | |
| Wochenpreis vom 13.01.21 (14.01. - 20.01.21) | |
| AutoFOM-Preisfaktor: | 1,19 € / Indexpunkt |
| Preisspanne: | 1,19 - 1,19 (Vw.: 1,19 - 1,19) |
| FOM-Basispreis: | 1,19 €/kg SG (Vw.: 1,19) |
| Vermarktungsmenge: | 2.000 (z.Vw.: - 4.100 ) |
| M-Sauenpreis: | 0,65 €/kg SG |
| Veränderung zur Vorwoche: | ± 0,00 €/kg SG |
| Quelle: Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Tel: 09001/190-244, 69 ct/M. | |
| Akt. Schlachtstättenpreise | |||
| Umfrage der LWK RLP in Schlachtstätten aus RLP; Basispreise für Schweine, bei 57% MFA, frei Schlachtst., in Eur/kg/SG, ohne MwSt. | |||
| 19.01.2021 | 1,19 - 1,21 | Vorw.: 1,19 - 1,21 | |
| Internet Schweinebörse | Median | Spanne | zur Vorw |
| 19.01.2021 | - | kein Handel | - |
| ISN-Marktplatz | Median | Spanne | zur Vorw. |
| 08.01. - 14.01.2021 | 1,06 | 1,035 - 1,10 | - 0,01 |
| ISN/ISW-Notierungen, Tel: 054491-9665-0 | |||
| Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte | ||||||
| Ab 01.01.19 sind die Preisgebiete Ba-Wü, RLP und Hessen zusammengefasst. *Preise inkl. Tiere aus | ||||||
| Bio- und Qualitätsprogrammen. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt. | ||||||
| 11.01. - 17.01.21 | M | S | E | U | S – P | S – P Vorw. |
| Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, 25 Betriebe | ||||||
| Gesamt: 80.529 Stück | 0,65 - 1,62 | 1,22 - 2,27 | 1,18 - 2,35 | 1,01 - 2,72 | – | – |
| Ø – Preis (Eur/kg) | 0,78 | 1,30 | 1,29 | 1,24 | 1,29 | 1,28 |
| Kl. – Anteil in % | 1,31 | 34,46 | 40,61 | 6,65 | – | – |
| Mufl – Anteil % | – | 61,80 | 57,90 | 53,30 | 59,10 | 59,10 |
| Nordrhein-Westfalen, 25 Betriebe | ||||||
| Gesamt: 302.493 Stück | 0,67 - 0,85 | 1,20 - 1,28 | 1,18 - 1,23 | 1,06 - 1,16 | – | – |
| Ø – Preis (Eur/kg) | 0,80 | 1,25 | 1,22 | 1,09 | 1,23 | – |
| Kl. – Anteil in % | 2,65 | 65,26 | 27,85 | 3,78 | – | – |
| Mufl – Anteil % | – | 62,90 | 58,10 | 53,40 | 61,10 | – |
| Quellen: LEL Schwäb. Gmünd, ADD Trier, RP Gießen, LANUV Düsseldorf | ||||||
| Ab-Hof-Preise für Schweine | |
| RLP-Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) | |
| Schlachtzeitraum vom | 11.01. - 17.01.21 |
| Gemeldete Tiere: 561 je/kg LG: | 1,18 |
| umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): | 1,50 |
| Empfehlung der EZG´en aus RLP vom | 18.01. - 24.01.21 |
| 1,49 kg SG | 1,17 kg LG |
| Quelle: LWK RLP, Bad Kreuznach | |