Schlachtschweine

Am Schweinemarkt fehlen fortgesetzt Schlachtkapazitäten, ein großes Angebot gepaart mit hohen Schlachtgewichten, bestätigt das. Aktuell verläuft auch der Fleischabsatz im Inland nicht flüssig. Als Lichtblick bleibt: Ein Export ist, trotz ASP in Deutschland, wieder möglich.
VEZG Vereinigungspreis Schweine
Schlachtschweine mit 57 % MFA, VEZG-AutoFOM-Referenzmaske, frei Schlachtstätte, ohne MwSt.
Wochenpreis vom 13.01.21 (14.01. - 20.01.21)
AutoFOM-Preisfaktor:1,19 € / Indexpunkt
Preisspanne: 1,19 - 1,19 (Vw.: 1,19 - 1,19)
FOM-Basispreis:1,19 €/kg SG (Vw.: 1,19)
Vermarktungsmenge:2.000 (z.Vw.: - 4.100 )
M-Sauenpreis: 0,65 €/kg SG
Veränderung zur Vorwoche: ± 0,00 €/kg SG
Quelle: Landwirtschaftskammer Niedersachsen, Tel: 09001/190-244, 69 ct/M.

 

 

Akt. Schlachtstättenpreise
Umfrage der LWK RLP in Schlachtstätten aus RLP; Basispreise für Schweine, bei 57% MFA, frei Schlachtst., in Eur/kg/SG, ohne MwSt.
19.01.20211,19 - 1,21Vorw.: 1,19 - 1,21
Internet SchweinebörseMedianSpannezur Vorw
19.01.2021-kein Handel-
ISN-MarktplatzMedianSpannezur Vorw.
08.01. - 14.01.20211,061,035 - 1,10 - 0,01
ISN/ISW-Notierungen, Tel: 054491-9665-0

 

 

 

Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte
Ab 01.01.19 sind die Preisgebiete Ba-Wü, RLP und Hessen zusammengefasst. *Preise inkl. Tiere aus
Bio- und Qualitätsprogrammen. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt.
11.01. - 17.01.21MSEUS – PS – P Vorw.
Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, 25 Betriebe
Gesamt: 80.529 Stück0,65 - 1,621,22 - 2,271,18 - 2,351,01 - 2,72
Ø – Preis (Eur/kg)0,781,301,291,241,291,28
Kl. – Anteil in %1,3134,4640,616,65
Mufl – Anteil %61,8057,9053,3059,1059,10
Nordrhein-Westfalen, 25 Betriebe
Gesamt: 302.493 Stück0,67 - 0,851,20 - 1,281,18 - 1,231,06 - 1,16
Ø – Preis (Eur/kg)0,801,251,221,091,23
Kl. – Anteil in %2,6565,2627,853,78
Mufl – Anteil %62,9058,1053,4061,10
Quellen: LEL Schwäb. Gmünd, ADD Trier, RP Gießen, LANUV Düsseldorf

 

 

Ab-Hof-Preise für Schweine
RLP-Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität (Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt)
Schlachtzeitraum vom 11.01. - 17.01.21
Gemeldete Tiere: 561 je/kg LG: 1,18
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.): 1,50
Empfehlung der EZG´en aus RLP vom 18.01. - 24.01.21
1,49 kg SG1,17 kg LG
Quelle: LWK RLP, Bad Kreuznach