Wie um diese Jahreszeit nicht ungewöhnlich fällt die Nachfrage nach Schlachtlämmern inzwischen sehr ruhig aus. Zugleich sind aber auch die Mengen fortgesetzt klein, weshalb es keine nennenswerten Überhänge gibt.

Die Preisspitzen der vergangenen Wochen wurde dabei inzwischen gekappt, aufgrund der knappen Angebotslage bleibt ein stärkerer Preisdruck aber aus. Dennoch bremst das insgesamt hohe Preisniveau bei Schlachtlämmern den Handel etwas aus. Auch der beginnende Ramadan wirkt sich noch nicht steigernd auf die Nachfrage aus. |AMI