23.04.2024

Schlachtschweine

Der Absatz am Schlachtschweinemarkt verläuft weiter schleppend, bei den aktuellen Temperaturen fehlt die Nachfrage im Grillsortiment. Selbst das gedrosselte Erzeugerangebot deckt den Bedarf problemlos. Mit besseren Wetteraussichten werden Fleischabsatz und Preisentwicklung stabil bewertet.
  • Marktgrafik: Schlachtschweine Handelsklasse E - amtliche Preisfeststellung

ISN/ISW - Notierungen
 MedianSpanne+/-
Internetbörse2,272,265– 2,275± 0,00
23.04.2024
ISN-MarktplatzkeinHandel–
12.04.-18.04.24
ISN/ISW-Notierungen, www.schweine.net

 

Erzeugerpreise für Schlachtschweine frei Schlachtstätte
Amtliche Preisfeststellung (1. FlGDV), nach Handelsklassen und Schlachtgewicht (bei S-P 80-110 kg/SG), inkl. Bio- und Qualitätsprogrammen, ohne Mwst.. Spanne unten und oben um je rd. 1 % der Tiere gekappt.
15.04. - 21.04.24MSEUS – PS – P Vorw.
Baden-Württemberg, Hessen, Rheinland-Pfalz, 14 BetriebeGesamt: 75.438 Stück
Anzahl/Handelsklasse55828.10433.8415.34267.73070.997
Preisspanne1,56 - 1,772,25 - 2,892,21 - 2,992,05 - 3,28 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)1,752,302,292,242,292,30
Klassenanteil in Prozent1,5363,0830,764,17 –  – 
Muskelfleisch – Anteil in Proze – 61,7058,0053,3059,1059,50
Nordrhein-Westfalen, 13 BetriebeGesamt: 288.664 Stück
Anzahl/Handelsklasse4.423182.09588.79712.038283.985248.491
Preisspanne1,76 – 1,942,26 – 2,332,23 – 2,292,07 – 2,15 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)1,902,302,262,122,282,28
Klassenanteil in Prozent0,6352,2041,874,97 –  – 
Muskelfleisch – Anteil in Proze – 62,7058,1053,4060,8060,90
Bayern, 13 BetriebeGesamt: 39.226 Stück
Anzahl/Handelsklasse24620.47716.4241.94938.97038.236
Preisspanne – 2,54 - 2,642,50 - 2,652,36 - 2,88 –  – 
gewogener Ø – Preis (€/kg)1,992,572,532,442,542,48
Muskelfleisch – Anteil in Proze - 61,9058,0053,3059,3359,50
Quellen: LEL Schwäb. Gmünd, ADD Trier, RP Gießen, LANUV Düsseldorf

 

Ab-Hof-Preise für Schweine
Erzeuger-Metzger-Direktverkauf; Metzgerqualität
(Ø ca. 58-60% MFA; in Eur/kg, ohne MwSt) 
Schlachtzeitraum vom 15.04. - 21.04.24
Gemeldete Tiere: 251       je/kg LG:   1,98
umgerechnet auf SG (79 % Ausschl.):     2,50
Markteinschätzung für die Woche vom  22.04. - 28.04.24
stabil
Quelle: Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz

 

VEZG Vereinigungspreis Schweine
Basispreise Eingang Schlachtstätte. Die zugrunde gelegten Referenzmasken
(FOM-/AutoFOM) sind im Internet unter www.vezg.de hinterlegt.  
Vorwochenwerte/-differenz in Klammern
Wochenpreis gültig vom 18.04. – 24.04.24
AutoFOM-Preisfaktor:2,20 €/Indexpunkt
Preisspanne:2,15–2,20 (2,15–2,20)
FOM-Basispreis: 2,20 €/kg SG (2,20)
Vermarktungsmenge:261.300 (- 2.900)
Schlachtgewicht97,70 (+ 0,1 kg)
M-Sauenpreis 10.04.1,60 €/kg SG (1,60)
Quelle: LWK Niedersachsen,    (Vorwochenwerte)
Die VEZG Preisempfehlungen gelten auch als Leitnotierungen für Schlachtstätten in RLP 

 

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