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Unsere Beratungsschwerpunkte

Nachrichten

Der Outdoor-Trend ist ungebrochen und immer mehr Menschen wollen mit Zelt oder Wohnmobil abseits von überfüllten Campingplätzen nächtigen. Wildcampen in freier Natur ist in Deutschland nicht erlaubt – mit Erlaubnis des Eigentümers darf man aber auf Privatgrund kampieren.

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Leuchtturm des Landtourismus ist die Authentizität dieser Urlaubsform. Der enge Kontakt zum Gastgeber und die familiäre Atmosphäre unterscheiden sich von einem herkömmlichen Urlaub.

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Viele Familien suchen nach der langen Zeit zu Hause nach Abwechslung im Alltag und möchten raus aufs Land und in die Natur. Der Besuch eines Bauernhofes rückt dabei auch ins Blickfeld. In den vergangenen Wochen wurde auf einigen Höfen vermehrt die Möglichkeit eines Tagesbesuchs auf dem Bauernhof nachgefragt. Daher senden wir Ihnen einen kurzen Überblick was es zu beachten gibt, wenn sie Ihren Hof für Besucher öffnen möchten.

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Im Auftrag der Bundesregierung wurde vom Meinungsforschungsinstitut Forsa eine Umfrage zum „Ernährungsreport 2020“ erstellt, um wichtige Trends im Ernährungsverhalten der Bundesbürger aufzuzeigen. Das liefert wertvolle Erkenntnisse auch für die Direkt- und Regionalvermarktung.

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Unter der Maßnahme, dass Gastronomiebetriebe die persönlichen Daten ihrer Gäste erfassen, um so mögliche Corona-Infektionsketten zu erkennen und zu unterbrechen, ist die Öffnung der Gastronomie seit Mai wieder erlaubt. Die erfassten Gästedaten sind ausschließlich zu diesem Zweck bestimmt, daher ist der Umgang im Sinne des Datenschutzes auch klar geregelt.

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