Die Tagung findet am Mittwoch, 16.03.2016, in der Eventscheune Laubach, Simmerner Straße 27, 56288 Laubach von 9.30 - 16.30 Uhr  statt.
Die Einladung richtet sich an Ausbilder/-innen, Meister/-innen, Agrar-Betriebssekretärinnen, Prüfer/-innen und interessierte Gäste. Neben der Weitergabe aktueller Informationen und Erfahrungen ist es Ziel der Tagung, sich im direkten Gespräch auszutauschen und miteinander zu diskutieren. Die Tagungsleitung und Moderation wird  Dajana Müller, LWK  übernehmen.
Aktuelles Fachthema  sind die Superfoods. Noch vor Kurzem waren Chiasamen und Gojibeeren nahezu unbekannt. Heute werden diese Produkte in jedem Supermarkt angeboten. Die Ökotrophologin Ute Pötsch, DLR Westerwald-Osteifel,  wird uns Superfoods vorstellen und aus Sicht der Ernährungsphysiologie bewerten. Der Nachmittag steht im Zeichen der interkulturellen Kompetenz. In Zukunft werden zunehmend Kolleginnen und Mitarbeiterinnen aus dem arabischen Raum in unseren Betrieben beschäftigt sein. Referentin ist die interkulturelle Trainerin Birgit Kapper-Wichtler. Sie rückt die arabisch-islamischen Lebenswelten in den Mittelpunkt und gibt Denkanstöße für den interkulturellen Umgang miteinander.
Der Tagungsbeitrag beträgt 39 Euro inkl. Verpflegung.
Anmeldung ist bis zum 1.3.16 erforderlich. Anmeldung an Birgit.Hoelcker@lwk-rlp.de oder telefonisch unter 0671/7931147.
Das Programm finden Sie <media 101451 - - "TEXT, 16-Tagesordnung, 16-Tagesordnung.pdf, 122 KB">hier als pdf-Datei</media>.