Wein der Woche - 2021 KW 6

Der Wein der Woche ist rot und stammt vom Mittelrhein: ein trockener Dornfelder vom Weingut Didinger in Osterspai. Die Trauben wuchsen in der Lage Bopparder Hamm Feuerlay und ergaben einen Wein mit Aromen von dunklen Kirschen und Waldbeeren.

Der Wein der Woche 2021 Kalenderwoche 6 stammt vom Weingut Didinger aus Osterspai.; © LWK RLP

Neun Monate durfte der Wein im Barrique reifen und präsentiert sich nun weich am Gaumen mit samtiger Tanninstruktur. Das Weingut Didinger liegt direkt am Rhein in Osterspai. Von dort hat man einen sehr guten Blick auf die Weinberge im Bopparder Hamm. Der eigene Gutsausschank mit Weinterrasse ergänzt das Weingut gastronomisch.

Am besten passt der Dornfelder zu rosa gebratenem Rindfleisch oder Wildgulasch. Ab Hof kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 7 Euro.

Internet: www.weingut-didinger.de

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