Wein der Woche - 2020 KW 51
„Unser Wein präsentiert sich sehr fruchtbetont, hat gut eingebundene Holznoten und ein feines Frucht-Säure-Verhältnis. Das verdankt der Wein dem biologischen Säureabbau und dem Feinhefelager“, schwärmt Winzer Markus Hostert von seinem Frühburgunder.
Der alteingesessene Familienbetrieb bietet neben der gemütlichen Weinstube auch eine Küche mit regionaltypischen Speisen, Weinbergswanderungen und Kellerführungen an. Am besten passt der Frühburgunder zu Wildgerichten oder zu Schokolade mit hohem Kakaoanteil. Der Wein in der 0,5-Liter-Flasche kostet ab Hof 10 Euro.
Internet: www.alfons-hostert.de
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