Wein der Woche - 2020 KW 17

Der Wein der Woche stammt aus der Pfalz vom Weingut Bendel in Maikammer: ein 2018er St. Laurent. Der komplexe Wein beeindrucke mit imposanter Frucht, die an dunkle Waldbeeren erinnere und zeige eine leichte Vanillenote und samtige Tannine im Abgang, so die Winzer aus Maikammer.

Die Trauben wurden schonend gepresst, und es folgte eine traditionelle Maischegärung. Der Rotwein durfte danach neun Monate im Barrique reifen.

Beim kleinen Familienweingut Bendel in Maikammer liegt alles in einer Hand: von der Rebenaufzucht über die Traubenverarbeitung und Weinausbau bis hin zur Abfüllung und Vermarktung.

Der St. Laurent passt am besten zu kräftigen Gerichten, zu Wild und reifem Käse.

Ab Weingut kostet der Wein in der 0,75-Liter-Flasche 6 Euro.

Internet: www.weingutbendel.de 

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Tel.: 0671 793-1177
Email: heiko.schmitt(at)lwk-rlp.de 

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