Wein der Woche - 2020 KW 16

Der Wein der Woche ist ein klassischer Liter: ein 2019er Riesling Qualitätswein trocken von der Nahe, genauer gesagt aus Bad Sobernheim-Steinhardt. Kellermeister Otmar Loch Binz vom Betrieb Tullius beschreibt den Riesling als typischen Vertreter seiner Sorte:

Bukett von vollreifen Pfirsichen mit frischen Noten vom Apfel. „Im nachhaltigen Abgang zeigt er alles, was einen wertigen Riesling ausmacht“, zeigt sich der Kellermeister zufrieden.

Die „Rebmeisterei“ Tullius ist eine Weinkellerei mit Weinhotel, das auch zu Tagungen und Feiern gebucht werden kann. Die Kellerei arbeite „nah am Winzer“ und achte dabei insbesondere auf die schonende Verarbeitung der Trauben der angeschlossenen Winzer. Der Schoppenwein ist ein Allrounder, der zu jeder Mahlzeit gut passt. Besonders empfohlen wird der Riesling zu Fisch, Geflügel und Pasta oder einfach so als wertiger Abendbegleiter auf der Terrasse.

Die Literflasche ist ab Kellerei für 5,90 Euro erhältlich.  

Internet: www.dierebmeisterei.de 

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