Wein der Woche - 2020 KW 03

Der Wein der Woche stammt vom Mittelrhein, und zwar von der Jungwinzerin Sarah Hulten. Es ist ein 2018er Riesling aus einer Steillage. Die ehemalige Weinmajestät gründete mit 25 Jahren ihr eigenes Weingut „Sarah Hulten Weine“ und setzt sich für den Erhalt der Kulturlandschaft am Mittelrhein ein. Per Crowdfunding finanzierte die Quereinsteigerin die Rekultivierung historischer Weinbergsterrassen in Leutesdorf, und mittlerweile ist ihr zweiter Jahrgang auf der Flasche.

Beim Wein der Woche handelt es sich um einen Riesling, den Premierenwein aus Sarah Hultens neuestem Weinberg im Leutesdorfer Rosenberg. „Gewachsen auf der seltenen Gesteinskombination Schiefer und Bims, präsentiert er florale Noten von Jasmin und Rosenblüten neben einer saftigen Primärfrucht von Pfirsich, Mirabelle, reifem Apfel und Ananas“, beschreibt die junge Weinmacherin ihr Produkt. Kräutrige Aromen und eine feine Mineralik gehörten ebenfalls zum Charakter dieses Weins. „Der Einfluss des Bims puffert angenehm die Säure, und der Riesling zeigt einen tollen Schmelz mit langem Nachhall“, so Sarah Hulten.

Der Wein ist für 12,50 € per E-Mail (wein@sarah-hulten.de) bestellbar. Wer ein Geschenk benötigt, kann zudem eine Rebstockpatenschaft im historischen Weinberg erwerben.

Internet: www.sarah-hulten-weine.de

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