Wein der Woche - 2019 KW 46

Wein der Woche ist ein 2018er Muscaris aus Rheinhessen: Das Weingut Wohlgemuth-Schnürr hat den Wein als süße Beerenauslese ausgebaut. Der Muscaris gehört zu den sogenannten „PIWI“-Rebsorten, die sich durch ihre Pilzwiderstandsfähigkeit auszeichnen.

Die Aromen des Weins changieren zwischen gelben Früchten und duftigen Teerosen. Neben einer komplexen Aromatik kann der Muscaris mit gesundem Wachstum und guten Reifeeigenschaften glänzen.

Die Gundersheimer haben das Weingut vor 20 Jahren als Quereinsteiger übernommen und regelmäßig „über den Tellerrand“ geschaut: Sie entdeckten die einst von Martin Luther hoch geschätzte Weißweinrebe Früher Roter Malvasier für sich und bauten gezielt weitere pilzwiderstandsfähige Weine an, die mit wenigen Schutzmaßnahmen hohe Qualitäten erreichen. „Wir empfehlen den Muscaris als Solisten, als Begleiter ausgesuchter Käse oder als leicht gekühlten Digestif“, heißt es im Weingut Wohlgemuth-Schnürr. Ab Weingut kostet der Wein 10 Euro in der Halbliterflasche.

Internet: www.wohlgemuth-schnuerr.de

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