In dem offiziell als Teil der rheinland-pfälzischen Weinprämierung anerkannten Wettbewerb wurden im Jahr 2012 insgesamt 357 Weine (Vorjahr 301) von den Gastronomiebetrieben angestellt. In neun Wettbewerbskategorien - vom Rivaner über Weiße Burgundersorten und Silvaner bis zum Riesling und den Rotweinen - wurden die Weine in verdeckter Probe bewertet. Insgesamt 52 Gastronomiebetriebe, die Weine aus Rheinhessen im offenen Ausschank führen, haben sich 2012 an diesem Wettbewerb beteiligt (im Vorjahr 46). Von den angestellten Weinen dürfen nun 91 % die Auszeichnung "Bester Schoppen" führen - ein Ergebnis das zeigt, welchen Sprung nach vorne die Weinqualität im offenen Ausschank inzwischen gemacht hat. Zum vierten Mal wird in Rheinhessen in diesem Jahr die Auszeichnung "Haus der Besten Schoppen" verliehen . Mit diesem Betriebsschild dürfen sich nun 6 neue Gasthäuser schmücken, die in den vergangenen 3 Jahren mit Erfolg am Wettbewerb "Der Beste Schoppen" teilgenommen haben; damit tragen aktuell 24 Gastronomiebetriebe diese Auszeichnung. Vom großen Hotel-Restaurant über das klassische Gasthaus bis hin zur ambitionierten Weinstube und der quirligen Gutsschänke sind sehr verschiedene Betriebstypen der rheinhessischen Gastronomie in der Siegerliste vertreten; zum ersten Mal ist in Rheinhessen auch eine Vinothek unter den Siegern dabei. Gastronomen, Winzer und Verbraucher haben im Wettbewerb "Der Beste Schoppen" die Weine bewertet. Alle Weine, die diese Qualitätsprüfung bestehen, erhalten die offiziellen Prüfsiegel "Der Beste Schoppen". An diesen Siegeln in der Weinkarte kann jeder Gast einen besonders guten Schoppenwein erkennen. Initiiert wurde dieses Projekt in Rheinhessen vom Hotel- und Gaststättenverband; beteiligt haben sich die Gebietsweinwerbung, die Landwirtschaftskammer, die IHK für Rheinhessen sowie das DLR in Oppenheim. Von diesem Schoppenwein-Wettbewerb erhofft sich Rheinhessen viele positive Effekte: eine bessere Zusammenarbeit zwischen Gastronomie und Weinwirtschaft sowie ein verbessertes Angebot und einen besseren Service für die Gäste, damit die Weinerlebnisregion auch am Gaumen erlebbar wird und das Weinbewusstsein in der Gastronomie weiter wächst.

Informationen zum Wettbewerb: www.derbesteschoppen.de

"DER BESTE SCHOPPEN 2012 RHEINHESSEN" SIEGERWEINE 2012

Preisträger Bester Schoppen 2012, Foto: Peter Muth / Rheinhessenwein e.V.

"DER BESTE SCHOPPEN RHEINHESSEN" HAUS DER BESTEN SCHOPPEN 2010 -2012