Qualifizierter Winzernachwuchs am Start
"Deutschlands Weinland Nr. 1 braucht bestens ausgebildeten Winzernachwuchs. Qualifikation ist der Schlüssel zur Wettbewerbsfähigkeit auf dem Markt," sagte Ökonomierat Norbert Schindler MdB, Präsident der Landwirtschaftskammer Rheinland-Pfalz, zum erfolgreichen Abschluss der dreijährigen Winzerausbildung. Bei der Abschlussfeier der jungen Winzerinnen und Winzer des Prüfungsjahrgangs 2013 in Bockenheim an der Weinstraße erhielten 148 Absolventen aus den Anbaugebieten Pfalz (74), Rheinhessen (38), Ahr, Mittelrhein und Nahe (36) ihre Urkunden und Zeugnisse. 29 Absolventen aus dem Bereich Mosel werden eine Woche später in Trier verabschiedet.
Nachdem die Zahl der Abschlüsse jahrelang rückläufig gewesen war (2004: nur noch 70 neue Ausbildungsverträge), sieht Präsident Schindler nach dem anschließenden Anstieg bis auf 211 (2010) wieder einen leicht negativen Trend. Die 176 neuen Ausbildungsverträge für das laufende Ausbildungsjahr, davon 34 als Bestandteil eines dualen Studiengangs betrachtet er als Indikator für die Ankunft des demografischen Wandels auch in diesem Bereich des Ausbildungsmarktes. Insgesamt zählt die Kammer 2013 für den Winzerberuf in Rheinland-Pfalz 525 Ausbildungsverhältnisse, davon 106 im dualen Studiengang.
Die Kammer betrachte die Fortentwicklung der Ausbildung aufgrund der steigenden Anforderungen des Marktes an die Betriebe als Daueraufgabe. Die Winzerausbildung werde praxisnäher, attraktiver, aber auch anspruchsvoller. Damit steige die Attraktivität des Berufsbildes, das dadurch für junge Menschen und ihre berufliche Planung eine interessante Option bleibe. Mit einer abgeschlossenen Ausbildung sei man nicht am Ziel, sondern vielmehr auf dem Sprungbrett, betonte der Kammerpräsident. Für die Erweiterung weinbauliches Wissens und Könnens gebe es in Rheinland-Pfalz beste Möglichkeiten, nicht zuletzt durch Einrichtung des dualen Studiengangs in Neustadt an der Weinstraße. Abschließend dankte Präsident Schindler Ausbildern, Berufsschulen und Prüfern für ihr Mitwirken beim erfolgreichen Start ins Berufsleben.
Alle Absolventen und die Prüfungsbesten auf beigefügter Presseliste.