Der Vormittag steht ganz im Zeichen der Digitalisierung, sodass im Rahmen des Digi-Wein-Forums Einblicke in Gegenwart und Zukunft von Weinbau 4.0 aufgezeigt und diskutiert werden. Der Nachmittag widmet sich den saisonalen Fragestellungen des Weinbaus, bevor nachfolgend aktuelle Erkenntnisse und Ergebnisse aus der Forschung zu Themen wie Trockenstress an Trauben oder der Oenologie pilzwiederstandsfähiger Rebsorten vorgestellt werden. Gegen Abend besteht die Möglichkeit, einen Einblick in das laufende Versuchswesen zu erhalten.